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"Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2021

"Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2021
Argiolas
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sardinien, Selegas (CA)
0
€ 14,90 € 11,50 -23%
Format 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
cod. 01890
Produkt nicht verfügbar
Der klassischste aller sardischen Weine

Was: Frischer und mineralischer Vermentino
WARUM: Für seinen typischen Geschmack
PERFEKT MIT: Gegrilltes Hähnchen

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2021
Argiolas
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sardinien, Selegas (CA)
€ 14,90 € 11,50 -23%
Format 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
cod. 01890
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Der klassischste aller sardischen Weine

Was: Frischer und mineralischer Vermentino
WARUM: Für seinen typischen Geschmack
PERFEKT MIT: Gegrilltes Hähnchen

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2021 - Argiolas

Der klassischste aller sardischen Weine. Ein sehr frischer Vermentino di Sardegna DOC, der hier von einer der symbolträchtigsten Weinkellereien der Insel, Argiolas, angeboten wird. Die Rede ist von Merì, einem frischen und duftenden Weißwein, der aus einer besonders sorgfältigen Verarbeitung der besten Vermentino-Trauben stammt, die in den Weinbergen des Unternehmens geerntet werden. Pflanzen, die auf kalkreichen Böden wachsen und Trauben mit konzentrierten Aromen und Düften sowie einem hohen Gehalt an Säure und Mineralität hervorbringen. Um das Beste aus der Ausgangsfrucht herauszuholen, werden alle Vorgänge, vom sanften Pressen bis zum natürlichen Dekantieren bei kontrollierter Temperatur, in einer sauerstofffreien Umgebung durchgeführt. In der Reduktion, wie die Techniker sagen. Die Gärung hingegen findet immer in einer kontrollierten Umgebung statt und dauert etwa 15-20 Tage. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der sich durch seine klassische, strohgelbe Farbe mit deutlichen grünlichen Reflexen auszeichnet. Die Nase ist intensiv, mit rebsortentypischen Primärnoten von Zitrusfrüchten und frischem Obst. Im Mund jedoch entdeckt man mit Vergnügen einen Wein, der sich durch einen lebendigen, frischen und würzigen Geschmack auszeichnet. Ein ausgewogener und feiner Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif eignet, vielleicht zu einem Teller mit Meeresfrüchten und Krustentieren. Auf dem Tisch passt er gut zu Sushi und Sashimi, aber auch zu zarten Gerichten mit weißem Fleisch. Selbst ein einfaches gegrilltes Hähnchen wird mit einem Glas dieses Weins sofort schmackhafter.

Serdiana, auf dem Land von Sibiola, Sisini, Sa Tanca, Vigne Vecchie und Is Solinas. Dies sind die fünf Weingüter mit einer Gesamtfläche von über 200 Hektar, die die Familie Argiolas im Süden Sardiniens besitzt. Diese Weingüter wurden sorgfältig nach Boden, Lage, Klima und Höhenlage ausgewählt. Jedes Weingut ist anders, ebenso wie die Trauben, die dort wachsen, und die Weine, die daraus entstehen. Die Geschichte der Weinkellerei Argiolas begann in den späten 1930er Jahren, als Antonio seinen neuen landwirtschaftlichen Betrieb gründete. Dank seines Engagements wuchs die Weinkellerei jahrzehntelang und etablierte sich in Sardinien und darüber hinaus. Dies war auch bei der Ankunft seiner Kinder und heute seiner Enkelkinder der Fall. Die dritte Generation der Familie. Die Erhaltung und Bewahrung der wunderbaren sardischen Natur ist eine wichtige Aufgabe. Eine tägliche Verpflichtung, die das Handeln der Familie Argiolas leitet, jeden Tag, bei jeder Entscheidung.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Weisswein DOC
  • Herkunft Sardinien
  • Rebsorten 100% vermentino
  • Sensorische Eigenschaften Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Geruch: intensives Primäraroma mit Noten von Zitrusfrüchten und frischen Früchten. Geschmack: lebendig, sehr frisch und schmackhaft, ausgewogen, delikat, fein.
  • Weinherstellung Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Naso: aroma primario intenso con note di agrumi e frutta fresca. Gusto: vivace, molto fresco e saporito, equilibrato, delicato, fine.
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Gute Exposition, kalkig-tonige Korngröße und Struktur.
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 4600
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Produziert und abgefüllt von Argiolas S.p.a. - Serdiana (CA), Italien

  • Produziert in Italien

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