Telefonische Bestellung unter: +49 800 58 93 471. Montag bis Freitag 09:00 bis 18:30 Uhr
| Anmelden
90
-21%

Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2018

Cantina Aldeno
Jahrgang: 2018
Herkunft: Trentino, Aldeno (TN)
10.00
7,90
€ 10,53/lt.
cod. 00269

Sohn einer edlen französischen Rebe

Was: Trentino, die zweite Heimat des Cabernet Sauvignon
WARUM: Für diejenigen, die einen Wein suchen, der lange reifen kann
PERFEKT MIT: Gegrillte Fleischsorten

Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2018 - Cantina Aldeno

Die einzige Regel: Wenn Sie diesen Wein öffnen, haben Sie es nicht eilig. Er ist in der Tat eines der interessantesten Produkte der Kellerei Aldeno, der Sprössling einer edlen französischen Rebsorte, Cabernet Sauvignon, die im Trentino eine zweite Heimat gefunden zu haben scheint. Der Cabernet Sauvignon wird bei voller Reife geerntet und innerhalb weniger Stunden an das Weingut geliefert. Dies ist der Beginn eines langen Prozesses, der eine Rotweinbereitung mit einer langen Phase der extraktiven Mazeration beinhaltet. Die Schalen des Cabernet Sauvignon geben langsam ihre ganze Farbe und die edlen Tannine frei, die ihn charakterisieren und ihn besonders für eine lange Lagerung geeignet machen. Dann folgt eine lange Reifung in großen Holzfässern. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne rubinrote Farbe auszeichnet, die mit zunehmender Alterung leichte granatrote Reflexe annimmt. Die Nase ist elegant, mit Noten von reifen Früchten, pflanzlichen Anklängen von Pfeffer und süßen Gewürzen. Im Mund ist er strukturiert und elegant, mit weichen Tanninen, die den Mund weich und sauber hinterlassen. Ausgezeichnet, wenn auf dem Tisch ein reichhaltiges Menü mit gegrilltem Fleisch steht.

Es gibt nur wenige Regionen in Italien, in denen die Zusammenarbeit auf dem Gebiet des Weines bessere Ergebnisse bringt als im Trentino. In diesem Fall war die Entstehung der Genossenschaftskellerei die natürliche Folge eines Weinbaus, der im Laufe der Jahre immer mehr in den Mittelpunkt des Lebens eines kleinen Bergdorfes gerückt ist. Hügel, die mit Pergolen bedeckt sind und leidenschaftliche Männer, die ihr Land kultivieren, um große lokale Weine zu produzieren. Dann, im Jahr 1910, beschloss eine Gruppe besonders weitsichtiger Erzeuger, alles auf den Wein von Aldeno zu setzen und sich in der Cantina Sociale zu vereinen. Ihre Intuition, die heute mehr denn je gültig ist, besagt, dass in einer wettbewerbsorientierten Welt wie der des Weins die einzige Möglichkeit, sich zu behaupten, darin besteht, eine solide Realität zu schaffen, die in der Lage ist, auf allen Märkten sicher zu operieren. Ein paar Jahre später wurde eine zweite Genossenschaft geboren, die Unione Vinicola Aldeno. Und die Geschichte dieser beiden Genossenschaften hat das Leben der Gemeinde und der Stadt mehr als ein halbes Jahrhundert lang begleitet. Bis 1972, als die beiden Genossenschaften fusionierten und das heutige Weingut entstanden ist.

DATENBLATT

  • WeinartStiller Trockener Rotwein DOC
  • Herkunft Trentino
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon 100%
  • Sensorische Eigenschaften Rubinrot in der Ansicht und erwirbt helle granatrote Reflexe mit Raffinesse, fruchtig und würzig mit Noten von Pfeffer, strukturiert und elegant Geschmack, mit weichen Tanninen
  • Weinherstellung In rot, mit langen Mazerationen, Reifung in großen Holzfässern
  • Alkoholgehalt 13% vol
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Nicht kühlen. Mindestens 15 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • Glas Gran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Lockerer kalkhaltiger Boden
  • Ausrichtung und Höhenlage Südwesten
  • Reberziehung Guyot und Pergola Trentina
  • Pflanzdichte 4000
Kostenloser Versand
AB 59 € BESTELLWERT

DIE EMPFEHLUNG DER WOCHE

Super Toscano rosso toscano IGT

Wenn einem toskanischen Wein das Wort "Super" hinzugefügt wird, ist das Rezept fast immer dasselbe. Eine wunderschöne Bordeaux-Mischung, eine Zusammenstellung von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben im Stil der großen Weine der Region Bordeaux in Frankreich. Supertoskaner, wie sie definiert werden, waren die Mode der letzten Jahre. Große toskanische Weine außerhalb der wichtigsten Sorten wie Brunello oder Nobile, aber aufgrund ihrer "internationalen" Herkunft besonders attraktiv für Weinliebhaber aus aller Welt. Der von Podere Montale vorgeschlagene ist keine Ausnahme. Merlot und Cab Sauvignon zu gleichen Teilen, sehr sorgfältige Verarbeitung im Keller und lange Reifung im Holz vor der Abfüllung. In diesem Fall in 500-Liter-Tonneaus aus französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein intensiver und konzentrierter Wein mit rubinroter Farbe. In der Nase besticht er durch seine Intensität, mit angenehmen Noten von Waldbeeren, Gewürz- und Vanilleempfindungen, die hauptsächlich auf die lange Alterung des Holzes zurückzuführen sind. Schließlich ist er im Mund weich und elegant. Ein Wein, der einem großen Publikum italienischer Enthusiasten gefallen soll, die vom großen Schloss Bordeaux träumen, aber fest mit den Aromen ihres Landes verbunden sind.

......

"Ein Tag ohne Wein ist ein verlorener Tag und alles ist Wahnsinn in der Welt, was kein Vergnmügen ist."

DAS KÖNNTE SIE INTERESSIEREN
-14%
90
Cantine Due Palme
Apulien ,Cellino San Marco (BR)
6 ,90 € 8.00
(cod. 7288)
€ 9,20/lt.
 
-21%
94
Losito e Guarini
Lombardei ,Oltrepò Pavese (PV)
5 ,90 € 7.50
(cod. 00318)
€ 7,87/lt.
 
-38%
88
Hans Rottensteiner
Trentino Südtirol ,Renon (BZ)
10 ,00 € 16.00
(cod. 7955)
€ 13,33/lt.
 
-33%
90
Tenute Folonari
Toskana ,Tenuta di Campo al Mare (FI)
10 ,80 € 16.00
(cod. 5633)
€ 14,40/lt.
 
-29%
89
Gabutti Boasso
Piemont ,Serralunga d'Alba, (CN)
24 ,00 € 34.00
(cod. 2494)
€ 32,00/lt.
 
-25%
88
Maison du Vigneron Jura
Frankreich ,Jura
17 ,92 € 24.00
(cod. 6902)
€ 23,89/lt.
 
-21%
88
Allegrini
Venetien ,Valpolicella
14 ,20 € 18.00
(cod. 3995)
€ 18,93/lt.
 
-11%
92
Wente Vineyards
Kalifornien , Livermore Valley, San Francisco Bay
16 ,00 € 18.00
(cod. 7745)
€ 21,33/lt.
Verfügbar: 2
-26%
88
Santero F.lli
Piemont ,ITALIA
11 ,90 € 16.00
(cod. 7664)
€ 15,87/lt.
Verfügbar: 1
-24%
66 ,00 € 87.00
(cod. 5900)
€ 88,00/lt.
 
-27%
92
Az. Agr. Ca' Viola
Piemont ,Dogliani (CN)
11 ,00 € 15.00
(cod. 7628)
€ 14,67/lt.
 
-34%
92
Frescobaldi
Toskana ,Magliano in Toscana (GR)
9 ,90 € 15.00
(cod. 3296)
€ 13,20/lt.
 
-32%
88
Château La Grande Clotte
Frankreich ,Bordeaux
19 ,00 € 28.00
(cod. 6824)
€ 25,33/lt.
 
-24%
92
Provinco
Toskana
12 ,90 € 16.90
(cod. 2891)
€ 17,20/lt.
 
-33%
90
Codice Citra
Abruzzen ,Provincia di Chieti
9 ,90 € 14.80
(cod. 00057)
€ 13,20/lt.
Verfügbar: 1
-43%
92
Ferrari
Trentino ,Trento (TN)
27 ,00 € 47.00
(cod. 2894)
€ 36,00/lt.
 
90
Hans Baer
Deutschland ,Rheinessen Germania
9 ,50  
(cod. 5688)
€ 12,67/lt.
 
-29%
91
Château Du Maillon
,Francia, Loira
10 ,90 € 15.30
(cod. 5593)
€ 14,53/lt.
 

Wenn Sie kaufen möchten Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2018 di Cantina AldenoAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Stiller Trockener Rotwein DOC mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 15.000 zufriedenen Kunden. Außerdem Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2018 di Cantina Aldeno Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung

Lieferung zu Ihnen nach Hause
KOSTENLOSER RÜCKVERSAND
UMTAUSCH MÖGLICH
SENDUNGSVERFOLGUNG
Kostenloser kundenservice