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Was: Der Gutturnio ist einfach zu kombinieren
WARUM: Für diejenigen, die etwas anderes suchen
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch
Prämierter
Luca Maroni
Was: Der Gutturnio ist einfach zu kombinieren
WARUM: Für diejenigen, die etwas anderes suchen
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch
Produziert in Italien
Gutturnio Superiore DOC La Barbona ist einer jener Weine, die den Mangel haben, eine Art Sucht zu erzeugen. Wenn Sie sie probieren, können Sie mit der richtigen Begleitung emilianischer Köstlichkeiten nur verzaubert werden. 55% Barbera und 45% Bonarda, nach dem Pressen folgt einer Mazerationsphase von ca. 2 Wochen mit täglichem Umpumpen. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen, dann Alterung in Barriques der ersten und zweiten Passage für etwa 4 Monate. Das Ergebnis ist ein Wein, der leicht zu kombinieren und sehr lecker ist. Wunderschöne leuchtend rubinrote Farbe und faszinierender Duft, der an reife und saftige rote Früchte erinnert. Im Mund ist er kraftvoll aber ausgeglichen. Guter Alkoholgehalt und süße Tannine. Die Erinnerungen an rote Früchte tauchen auf, diesmal begleitet von einer Leder- und leichten Tiernote.
Die Azienda Agricola Il Poggiarello, das Flaggschiff des Val Trebbia, ist (vorerst) der Ausgangspunkt einer langen Geschichte der Freundschaft und Professionalität. Wir sind im Jahr 1882 und alles begann dank des Treffens zwischen Achille Ferrari und Antonio Perini. Seitdem ist viel Wasser den Fluss hinunter geflossen. Jahr für Jahr, Ernte für Ernte und vor allem von Generation zu Generation, ist das ursprüngliche Geschäft der beiden Freunde gewachsen und hat sich gefestigt. Heute bringt die F & P Wine Group, zu der auch Il Poggiarello gehört, acht verschiedene Marken zusammen. Die Produktion ist eng mit dem emilianischen Territorium verbunden und bietet eine Auswahl an Weinen von großem Charme und Persönlichkeit. Heute arbeiten drei Generationen im Unternehmen zusammen. Es besteht kein Zweifel, dass die schöne Geschichte von Achilles und Antonio sehr lang sein wird.
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Emilia-Romagna 
