DE BESTELLT ER AM TELEFON: 800 58 93 471
Svinando logo
LOG-IN
Anmelden

"Biollicine" Grecanico IGP Bio 2021

"Biollicine" Grecanico IGP Bio 2021
Cantine Europa
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sizilien, Petrosino (TP)
51
€ 10,50 € 8,90 -15%
Format 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. 01078
Autochthon und sprudelnd

Was: Der Bio-Sprudler aus Grecanico-Trauben
WARUM: Für seine frische Annehmlichkeit
PERFEKT MIT: Aperitif, Fischgerichte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
ORGANIC ORGANIC
"Biollicine" Grecanico IGP Bio 2021
Cantine Europa
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sizilien, Petrosino (TP)
€ 10,50 € 8,90 -15%
Format 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. 01078
Autochthon und sprudelnd

Was: Der Bio-Sprudler aus Grecanico-Trauben
WARUM: Für seine frische Annehmlichkeit
PERFEKT MIT: Aperitif, Fischgerichte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Biollicine" Grecanico IGP Bio 2021 - Cantine Europa

Der Genuss eines frischen und duftenden Sprudels, gewonnen aus einer autochthonen sizilianischen Rebe. Längst vorbei sind die Zeiten, in denen sizilianische Weine vor allem für ihre Kraft und fehlende Finesse bekannt waren. Heute ist es dank immer feinerer und präziserer Weinherstellungstechniken möglich, kleine Perlen wie diesen Biowein von Cantine Europa zu finden. Ein reiner Grecanico, aus den Weinbergen von Trapani, mit Geschick verarbeitet, um einen frischen Schaumwein zu erhalten, der zu tausend Gelegenheiten genossen werden kann. Die Trauben werden in den ersten zehn Tagen des Augusts geerntet, wenn sie noch einen guten Säuregehalt haben. Schnell in den Keller gebracht, werden sie schonend gepresst und sofort gekühlt. Der Wein wird thermokonditioniert, um die Frische der Früchte zu verbessern. Nach der ersten Gärung wird der Grundwein im Autoklaven der sogenannten "presa di spuma" unterzogen. Bevor der Sekt also in die Flasche kommt, verbleibt er für etwa zwei Monate im Autoklaven. Das Ergebnis ist ein herrlich frischer Schaum, mit einer breiten Palette von fruchtigen und blumigen Empfindungen. Ausgezeichnet als Aperitif und in Kombination mit einfachen Fischgerichten.

Cantine Europa ist eines jener sizilianischen Weingüter, die schön und auf der Höhe der Zeit sind. Es ist in der Tat ein großes soziales Weingut mit einer sehr präzisen Mission. Das reiche Erbe an Böden, Reben und Weinen seines Gebietes optimal zu nutzen. Schließlich bietet die große Sonnenscheindauer der Ländereien im Westen Siziliens, wo das Klima oft mild und windig ist und wo sich die Ebenen mit sanften Hügeln abwechseln, günstige Bedingungen für einen fortschrittlichen und selektiven Weinbau. Und hier, zwischen Trapani, Agrigento und Palermo, kann die Cantina Europa auf über 4.500 Hektar Weinberge zählen, die mit Leidenschaft von Bauernfamilien bewirtschaftet werden, die sich seit jeher der Wahrung alter Traditionen verschrieben haben. So ist es dank der unzähligen Kombinationen von lokalen und internationalen Sorten, Bodeneigenschaften, Erziehungssystemen, Lage der Weinberge und Pflanzhöhe möglich, eine strenge Auswahl der Trauben zu treffen, die die bestmögliche Qualität der produzierten Weine gewährleistet.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartWeißwein mit Kohlensäure
  • Herkunft Sizilien
  • Rebsorten 100% GRECANICO
  • Sensorische Eigenschaften faszinierende Aromenpalette mit blumigen und fruchtigen Nuancen
  • Weinherstellung Die in den ersten zehn Augusttagen früh geernteten Trauben werden zügig in den Keller gebracht, bei maximal 1 bar Druck schonend gepresst und sofort gekühlt. Nach der thermokontrollierten Weinbereitung mit ausgewählten Hefen erfolgt die Schaumbildung in speziellen Druckbehältern. Die A?namentierung dauert 60 Tage im Autoklaven.
  • Alkoholgehalt 11% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche aufrecht stehend. Vor dem Öffnen maximal 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 12 Grad
  • GlasTulipano ampio
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 1 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Kalkstein
  • Ausrichtung und Höhenlage Norden
  • Reberziehung Gegenspalier (Contre-espalier) mit Guyot-Schnitt
  • Pflanzdichte 100
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Produziert und abgefüllt von Cantina Europa S.C.A. im Auftrag von Sibiliana Vini S.r.l. – Petrosino (TP), Italien

  • Produziert in Italien

die werden Ihnen auch gefallen

Wenn Sie kaufen möchten "Biollicine" Grecanico IGP Bio 2021 di Cantine EuropaAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Weißwein mit Kohlensäure mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem "Biollicine" Grecanico IGP Bio 2021 di Cantine Europa Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung

Lieferung zu Ihnen nach Hause
GARANTIERTE RENDITEN
UMTAUSCH MÖGLICH
SENDUNGSVERFOLGUNG
Kostenloser kundenservice