DE Telefonische Bestellung unter: +49 800 58 93 471. Mo-Fr 8-20 Uhr Sam 8-18 Uhr.
Svinando
LOG-IN | Anmelden

Bio Vegan Grillo DOC Sicilia 2020

Nicosia
Jahrgang: 2020
Herkunft: Sizilien, Vittoria (RG)
32
€ 11,00 € 8,05 -27%
Format 0.75 l. (€ 10,73/lt.)
cod. 00360

Autochthon, biologisch und vegan

Was: Reiner Grillo
WARUM: Für Liebhaber der veganen Ernährung
PERFEKT MIT: Gegrilltes Gemüse und vegetarische Gerichte

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
ORGANIC ORGANIC

Bio Vegan Grillo DOC Sicilia 2020

Nicosia
Jahrgang: 2020
Herkunft: Sizilien, Vittoria (RG)
€ 11,00 € 8,05 -27%
Format 0.75 l. (€ 10,73/lt.)
cod. 00360

Autochthon, biologisch und vegan

Was: Reiner Grillo
WARUM: Für Liebhaber der veganen Ernährung
PERFEKT MIT: Gegrilltes Gemüse und vegetarische Gerichte

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Bio Vegan Grillo DOC Sicilia 2020 - Nicosia

"Sizilianer von Natur aus. Autochthon, biologisch und vegan". Das ist viel mehr als ein einfacher Slogan, das ist eine programmatische Botschaft, die Cantine Nicosia mit diesen super innovativen Produkten auf den Markt bringen will. Eine Linie von zutiefst territorialen Weinen, die das Ergebnis einer intensiven Forschungsarbeit im Weinberg und im Keller sind. Diese Weine werden nur mit Substanzen pflanzlichen Ursprungs hergestellt, mit geringem Sulfitgehalt und einer doppelten Zertifizierung: Bio und BIO VEGAN. Der hier vorgeschlagene stammt aus reinen Grillo-Trauben, die sorgfältig ausgewählt und mit großem Geschick vinifiziert wurden. Die Ernte, die von Hand in Kisten erfolgt, findet zwischen den Monaten August und September statt. Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Stahl für ca. 2 Monate vor der Flaschenabfüllung. Leuchtend strohgelb in der Farbe, präsentiert er in der Nase ein duftendes Bouquet, reich an Blumen- und Zitrusnoten, mit deutlichen Anklängen an mediterrane Macchia. Am Gaumen zeigt er dann eine große Frische und Würze, sowie einen vollen und anhaltenden Geschmack.

Wer weiß, ob Francesco Nicosia, Urgroßvater des heutigen Besitzers, 1898, als er beschloss, seine erste Weinhandlung in Trecastagni zu eröffnen, schon wusste, dass der Ätna eines Tages zum Symbol für Qualitätswein in Sizilien werden würde. Wahrscheinlich hat er das gehofft. Schließlich war der Ätna-Wein bereits in ganz Europa für seine mineralische Kraft und vulkanische Persönlichkeit bekannt und geschätzt. Von diesen glücklichen Anfängen bis zum heutigen Management war es ein langer, aber konsequenter Weg. Heute ist das Unternehmen in den Händen von Carmelo Nicosia, der alles auf die Sanierung des Unternehmens gesetzt hat und in den Ausbau und die Umstrukturierung der Weinberge sowie in den Bau eines modernen Verarbeitungskellers investiert hat. Heute ist die Cantine Nicosia ein dynamisches, modernes und effizientes Unternehmen, das dank einer jungen, aber gut vorbereiteten Belegschaft in der Lage ist, unter voller Achtung der Tradition in die Zukunft zu blicken. Einheimische Rebsorten und internationale Sorten, die gut an das Klima Siziliens angepasst sind, koexistieren, um Weine von großer Persönlichkeit zu erzeugen, die in vollem Respekt vor der Umwelt produziert werden. Der Hauptsitz der Weinkellerei befindet sich immer noch in Trecastagni, während die meisten Weinberge des Unternehmens nicht weit entfernt liegen, am Fuße des Monte Gorna, einem der vielen erloschenen Krater des Ätna. Das Weingut besitzt auch große Ländereien in Vittoria, im Gebiet von Ragusano, dem Produktionsgebiet des Cerasuolo DOCG, und verwaltet direkt große Ausdehnungen von Weinbergen im Rest Siziliens.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Rotwein DOC
  • Herkunft Sizilien
  • Rebsorten Grillo 100%
  • Sensorische Eigenschaften Farbe Intensives Strohgelb. Bouquet Frisch mit blumigen und zitrusartigen Noten und Anklängen an aromatische Kräuter. Geschmack Sapid, mit guter Struktur und Persistenz.
  • Weinherstellung Nach dem Abbeeren werden die Trauben sanft gepresst und 48 Stunden lang kalt dekantiert. Danach werden sie geimpft, um die Gärung bei kontrollierter Temperatur zu starten. Der Wein wird dann stabilisiert und filtriert.
  • Alkoholgehalt 12.5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen An einem kühlen, vor Licht geschützten Ort, stehend lagern. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Mindestens 5 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 12 Grad
  • GlasTulipano ampio
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Sandige Böden, die auf Meereshöhe liegen.
  • Ausrichtung und Höhenlage Süd
  • Reberziehung Spaliererziehungerziehung
  • Pflanzdichte 5000
die werden Ihnen auch gefallen

Wenn Sie kaufen möchten Bio Vegan Grillo DOC Sicilia 2020 di NicosiaAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Stiller Trockener Rotwein DOC mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem Bio Vegan Grillo DOC Sicilia 2020 di Nicosia Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung

Lieferung zu Ihnen nach Hause
GARANTIERTE RENDITEN
UMTAUSCH MÖGLICH
SENDUNGSVERFOLGUNG
Kostenloser kundenservice