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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020

Castignano
Jahrgang: 2020
Herkunft: Marken, Castignano (AP)
33
€ 11,00 € 8,25 -25%
Format 0.75 l. (€ 11,00/lt.)
cod. 02157

Der klassischste aller Weißweine der Marken

Was: Einfache Verarbeitung, nur Stahl
WARUM: Für seine angenehme Vielseitigkeit
PERFEKT MIT: Leichte Fischvorspeisen und Hauptgerichte

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020

Castignano
Jahrgang: 2020
Herkunft: Marken, Castignano (AP)
€ 11,00 € 8,25 -25%
Format 0.75 l. (€ 11,00/lt.)
cod. 02157

Der klassischste aller Weißweine der Marken

Was: Einfache Verarbeitung, nur Stahl
WARUM: Für seine angenehme Vielseitigkeit
PERFEKT MIT: Leichte Fischvorspeisen und Hauptgerichte

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020 - Castignano

Er ist der klassischste der Weißweine der Region Marken. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Classico und Superiore, der eine Garantie für hohe Qualität und Genuss ist. Dieser Weißwein wird aus reinen Verdicchio-Trauben hergestellt und ist das Ergebnis einer sehr einfachen Verarbeitung in Edelstahltanks und einer strengen Temperaturkontrolle. Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig und recht komplex, mit Noten von gelbfleischigen Pfirsichen, aber auch blumig, mit sehr deutlichen Anklängen an Kamille und Ginster. Am Gaumen ist er warm und recht weich. Frisch, schmackhaft und vollmundig. Ein angenehm vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen und leichten ersten Gängen passt, vor allem wenn sie aus Fisch bestehen. Auch mit Pesto ausgezeichnet.

Cantine di Castignano ist eine schöne ländliche Realität in der Region Piceno. Sie bearbeiten Rebstöcke von unbestreitbarem Wert, einige ausgewählte autochthone, die die Weinidentität der Region repräsentieren. Die Weinkellerei befindet sich in dem historischen und charakteristischen Dorf, von dem sie ihren Namen hat. Die 1960 gegründete Kellerei war die erste Genossenschaftskellerei in der Region Piceno und ist heute eine der größten in der Region Marche. Dank seiner rund 500 Hektar Weinberge, die von ebenso vielen Mitgliedern mit Leidenschaft und Geschick bewirtschaftet werden. Ein einzigartiges Terroir, das von den Einflüssen der Sibillini-Berge im Westen und der Adria im Osten profitiert. Seit mehr als 50 Jahren ist sie mit ihren Still- und Schaumweinen ein Bezugspunkt für den Weinbau in der Region, aber auch für den Olivenanbau, denn in der eigenen Ölmühle wird ein hochwertiges natives Olivenöl extra hergestellt.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Weisswein DOC
  • Herkunft Marken
  • Rebsorten verdicchio 100%
  • Sensorische Eigenschaften Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: wohlriechend mit Noten von gelbfleischigem Pfirsich und blumigen Düften von Kamille und Ginster. Geschmack: frisch, intensiv und anhaltend
  • Weinherstellung Weißweinbereitung mit temperaturgesteuerter Gärung
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet mittel, überwiegend lehmig
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Spaliererziehungerziehung
  • Pflanzdichte 3000
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