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"Garbino" Umbria Rosso IGT 2020

Chiorri
Jahrgang: 2020
Herkunft: Umbrien, Perugia
78
€ 7,50 € 5,90 -21%
Format 0.75 l. (€ 7,87/lt.)
cod. 00560

Eine sehr erfolgreiche Montage

Was: Sangiovese, in deutlicher Mehrheit, mit Merlot zur Unterstützung
WARUM: Weil es ein vielseitiges und einfach zu kombinierendes Rot ist
PERFEKT MIT: Pikante Vorspeisen oder Braten

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Garbino" Umbria Rosso IGT 2020

Chiorri
Jahrgang: 2020
Herkunft: Umbrien, Perugia
€ 7,50 € 5,90 -21%
Format 0.75 l. (€ 7,87/lt.)
cod. 00560

Eine sehr erfolgreiche Montage

Was: Sangiovese, in deutlicher Mehrheit, mit Merlot zur Unterstützung
WARUM: Weil es ein vielseitiges und einfach zu kombinierendes Rot ist
PERFEKT MIT: Pikante Vorspeisen oder Braten

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Garbino" Umbria Rosso IGT 2020 - Chiorri

Chiorri widmet eine Reihe von Weinen den Winden, die in den verschiedenen Jahreszeiten zwischen den Reihen seiner Weinberge in den süßen Hügeln Umbriens aufeinander folgen. Zu dieser Gruppe gehört auch Gabrino, Umbria Rosso IGT, der aus einer sorgfältigen Verarbeitung von Sangiovese-Trauben in der Mehrheit, etwa 60%, und Merlot für den restlichen Teil stammt. Der klassische Wein des Gebietes mit einem zusätzlichen Gang, gegeben durch die Anwesenheit der sich verbessernden Rebe schlechthin, die in der Lage ist, dem Sangiovese so viel mehr Farbe und einen größeren Reichtum der Frucht zu geben. Auf jeden Fall eine gelungene Mischung. Im Keller ist der Prozess so einfach wie genau. Vinifizierung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und Reifung, wiederum in Edelstahltanks, vor der Abfüllung. Wir entdecken also einen Wein, der sich durch eine schöne rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen auszeichnet. In der Nase entfaltet sich ein breites Bouquet, das ganz auf blumige und fruchtige Empfindungen setzt. Im Mund ist er frisch, trinkfreudig und von mittlerer Struktur. Ein vielseitiger und leicht zu kombinierender Rotwein. Perfekt zu herzhaften ersten Gängen oder gebratenem Fleisch.

Das Weingut Chiorri befindet sich in der Gegend der Colli Perugini, entlang der landschaftlich und gastronomisch reizvollen Straße, die von Perugia nach Todi führt. Das Weingut wurde 1890 auf den Ländereien von Sant'Enea, in der Gemeinde Perugia, gegründet und wird seit fünf Generationen von derselben Familie mit Leidenschaft und in Zusammenarbeit mit kompetentem und spezialisiertem Personal geführt. Heute kann sie auf etwa 30 Hektar zählen, die nach den Kriterien des geführten Pflanzenschutzes mit geringer Umweltbelastung bewirtschaftet werden und seit der Ernte 2020 mit dem SQNPI-Zertifikat (Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion) versehen sind. Alte Traditionen und modernste Technologien ermöglichen es Chiorri, edle Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Aromen und Düfte der umbrischen Landschaft hervorrufen.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Rotwein IGT
  • Herkunft Umbrien
  • Rebsorten sangiovese 60%, merlot 40%
  • Sensorische Eigenschaften Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Breites blumiges und fruchtiges Bouquet. Der Geschmack ist jung und frisch, fruchtig und trinkfertig. Mittlere Struktur.
  • Weinherstellung Ausbau in Stahl, temperaturkontrolliert, mit Trester, Verfeinerung in Stahl und Flasche
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen An einem kühlen, vor Licht geschützten Ort, stehend lagern. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Mindestens 5 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 16 Grad
  • GlasBordeaux
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fleischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Medium-Mischung
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Kordon mit Zapfenschnitt
  • Pflanzdichte 3300
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Produziert und abgefüllt von Chiorri Azienda Agraria di Monica Mariotti & Co.– Perugia, Italien

  • Produziert in Italien

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