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"Petruss" Friulano Collio DOC 2019

2

GR

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Ferruccio Sgubin
Jahrgang: 2019
Herkunft: Friaul, Dolegna del Collio (GO)
25
€ 16,00 € 12,90 -19%
Format 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
cod. 00371

Undisputed king of local whites

Was: Friulano, strukturiert, duftend und fruchtig
WARUM: Für sein breites Bouquet
PERFEKT MIT: Fischgrill

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter

"Petruss" Friulano Collio DOC 2019

Ferruccio Sgubin
Jahrgang: 2019
Herkunft: Friaul, Dolegna del Collio (GO)

2

Gambero rosso


€ 16,00 € 12,90 -19%
Format 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
cod. 00371

Undisputed king of local whites

Was: Friulano, strukturiert, duftend und fruchtig
WARUM: Für sein breites Bouquet
PERFEKT MIT: Fischgrill

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Petruss" Friulano Collio DOC 2019 - Ferruccio Sgubin

Wenn man an den Collio Friulano denkt, ist es unmöglich, nicht an die vielen Weißweine zu denken, die in diesem Gebiet produziert werden. Eines der Symbole der Region ist zweifelsohne der Friulano, früher Tocai, ein typischer Weißwein und unbestrittener König auf den Tischen vieler Weinliebhaber. Ein gut strukturierter, duftender und fruchtiger Wein, der großes Geschick im Weinberg erfordert. Dieser Petruss, vorgeschlagen vom Weingut Ferruccio Sgubin, ist ein schönes Beispiel. Das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung von Trauben, die bei voller Reife in geeigneten Weinbergen geerntet wurden, präsentiert sich dieser Friulano im Glas mit einer schönen strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase zeigt ein breites Bouquet mit Noten von Blumen und süßen Früchten. Dann ein elegantes mineralisches Gefühl und ein angenehmes Mandel-Finish. In the mouth jedoch hat Grit to spare. Dank eines schönen Alkoholgehalts, gut integriert, und einer natürlichen Weichheit. Gute Struktur und ein langer Abgang. Ein exzellenter Wein auch heute noch, der aber, wenn er gut aufbewahrt wird, problemlos einige Zeit im Keller warten kann.

Das Jahr war 1960. In Dolegna del Collio, in der Ortschaft Mernico, gründete Ferruccio Sgubin sein Unternehmen. Er hatte einen Traum, nämlich Qualitätsweine mit Respekt für sein Land zu produzieren. Ein Polarstern, den Ferruccio - und nach ihm seine Erben - nie aus den Augen verloren haben. Um dies zu verwirklichen, wurden im Laufe der Jahre alle Anstrengungen auf die Entwicklung des Unternehmens konzentriert und eine moderne Weinkellerei geschaffen, die mit den innovativsten Geräten ausgestattet ist. Die Weinberge befinden sich in den Hügeln, wo sie ihre Wurzeln in mergelhaltige Böden versenken. Hier ist die Aussicht atemberaubend schön und die Umgebung ist perfekt für den Anbau gesunder, duftender Trauben. Und nur aus solchen Früchten können hervorragende Weine entstehen.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Weisswein DOC
  • Herkunft Friaul
  • Rebsorten Friulano 100%
  • Sensorische Eigenschaften Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klassische Noten der Rebsorte Mandel und zarte, samtige Empfindungen. Am Gaumen sauber und komplex.
  • Weinherstellung Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, anschließende Reifung eines Teils der Masse in französischen Eichentonneaux bis zum Frühjahr.
  • Alkoholgehalt 14% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Mindestens 15 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Fisch-Menü, Fleisch-Menü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Der Weinberg befindet sich auf einem Boden, der Flisch von Cormons genannt wird und durch abwechselnde Schichten von Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs gekennzeichnet ist.
  • Ausrichtung und Höhenlage Nordosten
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 4000
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Gambero Rosso Im Leitfaden enthalten!
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