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"Petruss" Ribolla Gialla Collio DOC 2019

Ferruccio Sgubin
Jahrgang: 2019
Herkunft: Friaul, Dolegna del Collio (GO)
Verfügbar: 6
6
€ 17,80 € 13,90 -22%
Format 0.75 l. (€ 18,53/lt.)
cod. 00383

Territorial and satisfying wine

Was: Ribolla Gialla in Reinheit
WARUM: Für diejenigen, die auf der Suche nach guten lokalen Weinen sind
PERFEKT MIT: Fischgrill

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Petruss" Ribolla Gialla Collio DOC 2019

Ferruccio Sgubin
Jahrgang: 2019
Herkunft: Friaul, Dolegna del Collio (GO)
Verfügbar: 6
€ 17,80 € 13,90 -22%
Format 0.75 l. (€ 18,53/lt.)
cod. 00383

Territorial and satisfying wine

Was: Ribolla Gialla in Reinheit
WARUM: Für diejenigen, die auf der Suche nach guten lokalen Weinen sind
PERFEKT MIT: Fischgrill

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Petruss" Ribolla Gialla Collio DOC 2019 - Ferruccio Sgubin

Die Friauler lieben es, das Beste aus ihren typischen Sorten zu machen. Deshalb verwenden sie oft nur die reine Sorte, so dass der Name auf dem Etikett sofort ersichtlich ist und den Verbraucher bei der Wahl des richtigen Weins leitet. Das gilt auch für den Petruss, Ribolla Gialla del Collio, der vom Weingut Ferruccio Sgubin angeboten wird. Ein territorialer und befriedigender Wein. Ein feiner, aromatischer Weißwein, der aus Trauben hergestellt wird, die von Hand geerntet werden, wenn sie voll ausgereift sind, und zwar in Weinbergen, die sich in besonders geeigneten Gebieten der Konfession befinden. Hier schaffen wechselnde Böden und besondere Lagen die idealen Bedingungen für die Trauben, um zu reifen und all ihre besten Aromen zu entwickeln. Im Keller bleibt dann nur noch, sie mit Geschick zu bearbeiten, um nicht zu ruinieren, was die Natur uns gegeben hat. Und bei Ferruccio Sgubin geht man dieses Risiko sicher nicht ein. Die sorgfältige Vinifizierung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern garantiert die perfekte Entfaltung aller feinsten Sortenaromen.

Das Jahr war 1960. In Dolegna del Collio, in der Ortschaft Mernico, gründete Ferruccio Sgubin sein Unternehmen. Er hatte einen Traum, nämlich Qualitätsweine mit Respekt für sein Land zu produzieren. Ein Polarstern, den Ferruccio - und nach ihm seine Erben - nie aus den Augen verloren haben. Um dies zu verwirklichen, wurden im Laufe der Jahre alle Anstrengungen auf die Entwicklung des Unternehmens konzentriert und eine moderne Weinkellerei geschaffen, die mit den innovativsten Geräten ausgestattet ist. Die Weinberge befinden sich in den Hügeln, wo sie ihre Wurzeln in mergelhaltige Böden versenken. Hier ist die Aussicht atemberaubend schön und die Umgebung ist perfekt für den Anbau gesunder, duftender Trauben. Und nur aus solchen Früchten können hervorragende Weine entstehen.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Weisswein DOC
  • Herkunft Friaul
  • Rebsorten Ribolla Gialla 100%
  • Sensorische Eigenschaften Strohgelbe Farbe mit der richtigen Vene grün, die Nase ist caratterisitco Zitrusfrüchte, weiße Blumen und eine Vanille-Nuance. Der Geschmack ist frisch und saftig.
  • Weinherstellung Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, anschließende Reifung eines Teils der Masse in französischen Eichentonneaux bis zum Frühjahr.
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Mindestens 15 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Menü Fisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Der Weinberg befindet sich auf einem Boden, der Flisch von Cormons genannt wird und durch abwechselnde Schichten von Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs gekennzeichnet ist.
  • Ausrichtung und Höhenlage Nordosten
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 4000
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Produziert und abgefüllt von Società Agricola Ferruccio Sgubin – Dolegna del Collio, Italien

  • Produziert in Italien

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