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"Contessa di Radda" Chianti Classico DOCG 2019

90

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Geografico
Jahrgang: 2019
Herkunft: Toskana, Gaiole Radda in Chianti (SI)
33
€ 15,90 € 12,50 -21%
Format 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. 00141

Der klassischste Chianti

Was: Ein schöner Roter aus dem Gebiet mit viel Persönlichkeit
WARUM: Aufgrund seines traditionellen Charakters
PERFEKT MIT: Fiorentina-Steak

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter

"Contessa di Radda" Chianti Classico DOCG 2019

Geografico
Jahrgang: 2019
Herkunft: Toskana, Gaiole Radda in Chianti (SI)

90

Luca Maroni


€ 15,90 € 12,50 -21%
Format 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. 00141

Der klassischste Chianti

Was: Ein schöner Roter aus dem Gebiet mit viel Persönlichkeit
WARUM: Aufgrund seines traditionellen Charakters
PERFEKT MIT: Fiorentina-Steak

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Contessa di Radda" Chianti Classico DOCG 2019 - Geografico

„Quelli del Geografico“ heißen oft die sechzig toskanischen Winzer, die das historische Weingut betreiben. Sie haben ihren Erfolg auf der Unverwechselbarkeit ihrer Weine aufgebaut, welche auf Sangiovese  als der Hauptrebsorte der Region basieren. Dieser Contessa di Radda, Chianti Classico DOCG, ist dafür ein schönes Beispiel. Er stammt aus einer Mischung von 95% Sangiovese, mit einem kleinen Zusatz von Merlot. Die Lese der Trauben in den hügeligen Weinbergen des klassischen Gebiets beginnt zwischen September und Oktober. Sie werden anschließend separat vinifiziert, mit einer Mazeration von etwa 14 Tagen. Nach der Gärung und dem Abstich kommt der Wein in Zementfässer zur malolaktischen Gärung und von dort in die Flasche. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen traditioneller Rotwein, mit einem blumigen und fruchtigen Bouquet, in dem frische Noten von Kirsche und Himbeere deutlich erkennbar sind. Im Mund ist er frisch und angenehm zitrusartig. Ein eleganter und würziger Wein mit einem weichen und leuchtenden Abgang.

Chianti Geografico steht für eine schöne Geschichte von Leidenschaft und Verbundenheit mit der Ursprungsregion. Eine Genossenschaft, die dank der Initiative von 17 weitsichtigen Winzern entstand, die bereits 1961 die Bedeutung der außergewöhnlichen Beziehung zwischen einem Wein und seinem Produktionsgebiet verstanden haben. Von anfänglich siebzehn ist sie heute auf sechzig angewachsen. Die Zahlen sind gestiegen, aber die Leidenschaft für die Königsrebe der Region, Sangiovese, hat sich dabei nicht verändert. Heute gehört Chianti Geografico zur Piccini-Gruppe, die damit die Vision dieser Gruppe von herausragenden Winzern weiterleben lassen möchte. 

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Rotwein DOCG
  • Herkunft Toskana
  • Rebsorten Sangiovese 95%, Merlot 5%
  • Sensorische Eigenschaften Blumig und fruchtig mit frischen Noten von Kirsche und Himbeere. Der Geschmack ist zitrusartig und elegant, angenehm würzig. Die Oberfläche ist weich und hell
  • Weinherstellung Die Weinlese in den hochgelegenen Weinbergen beginnt um die Monatswende September/Oktober, unter der aufmerksamen Aufsicht der Winzer des Geografico. Die Contessa di Radda bewahrt die große Tradition der Weinherstellung eifersüchtig überliefert von den örtlichen Weinbauern. Die Trauben werden separat vinifiziert mit einer Mazeration von etwa 14 Tagen, dann folgt die malolaktische Gärung in Zementtanks.
  • Alkoholgehalt 13.5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Nicht kühlen. Mindestens 15 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Eozän, gemischter Kalkstein und Mergel.
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Kordon mit Zapfenschnitt
  • Pflanzdichte 5000
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Luca Maroni 90
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