Die Domaine Louis Fleurot befindet sich in der berühmten Stadt Nuits-Saint-Georges. Der ursprüngliche Teil des Weinguts geht auf das Jahr 1810 zurück, als die Großmutter des heutigen Eigentümers und Winzers, Denis Bazart, das Haus als Teil ihres Erbes erhielt. Zu Beginn ihrer Geschichte bestand die Haupttätigkeit der Weinkellerei jedoch nicht in der Herstellung von Wein, sondern von Weinfässern. Erst im Laufe der Jahre spezialisierten sich die nachfolgenden Generationen auf den Weinbau, wobei sie der Weinproduktion den Vorrang gaben und das Fassgeschäft in den Hintergrund rückten. Heute verfügt das Weingut über 16 Hektar Weinberge, von Nuits-Saint-Georges bis Vosne-Romanée.