Accornero

Eine schöne Familiengeschichte. Tatsächlich ist die Familie Accornero seit fünf Generationen stolze Winzer. Und seit 1897 produzieren sie mit der gleichen Leidenschaft und dem gleichen Engagement, das schon ihren Urgroßvater Bartolomeo angetrieben hat, hochwertige Weine. Accornero liegt im Herzen des Monferrato, in einem Gebiet, das als Land des Barbera und des Grignolino bezeichnet wird. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Vignale Monferrato. Hier befindet sich Ca' Cima, mit einer Weinbergsfläche von 25 Hektar. Das Ziel der Familie ist es, Weine zu erzeugen, die eng mit dem Gebiet verbunden sind. Dazu werden die Weinberge boden- und umweltschonend bewirtschaftet und die besten Trauben nach der Ernte (von Hand) in einen mit modernster Technik ausgestatteten Keller gebracht. Innovation also, aber auch viel Tradition, denn alle Produktionsprozesse sind die gleichen wie in der Vergangenheit.