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Podere 29

DIE BESTE AUSLESE
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Podere 29


Apulien, Cerignola (FG)
8,90€ 9.50
(cod. 1462)
€ 11,87/lt.
 
Ein eleganter und moderner Wein
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Podere 29


Apulien, Margherita di Savoia (BT)
9,00€ 12.80
(cod. 00414)
€ 12,00/lt.
 
Ein eleganter Rosé aus reinen Nero di Troia-Trauben
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Podere 29


Apulien, Margherita di Savoia (BT)
9,00€ 12.80
(cod. 00415)
€ 12,00/lt.
 
Aus reinen Chardonnay-Trauben, in Stahl vinifiziert
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Podere 29


Apulien, Cerignola (FG)
9,90€ 11.50
(cod. 1460)
€ 13,20/lt.
 
Ein toller Rotwein aus Nero di Troia und Primitivo
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Podere 29


Apulien, Cerignola (FG)
9,90€ 10.90
(cod. 1464)
€ 13,20/lt.
 
Eine große apulische Tradition, vorgeschlagen in einer modernen Tonart
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DIE EMPFEHLUNG DER WOCHE

Amsela d'Oro Chardonnay Trentino DOC

Auf dem Etikett erklärt ein Vermerk die spezielle Bedeutung des Namens dieses Weins. Amsela d’oro (lat. Turdus merula), die Amsel, bezieht sich auf ein Landwirtschaftsprojekt aus den 1980er Jahren, das dem Chardonnay geidmet ist, der auf den Hängen sonnigsten Hügel angebaut wird. Die handverlesenen Trauben werden schnell in die Weinkellerei geliefert und unter Berücksichtigung der Kühlkette fachmännisch verarbeitet, um die feinsten Aromen zu erhalten. Die Gärung, die durch die Zugabe ausgewählter Hefen aktiviert wird, findet teils in Edelstahlbehältern, teils in gebrauchten französischen Barriques statt. Unmittelbar danach lässt man den Wein für einige Monate auf seiner edlen Hefe ruhen, um eine größere Komplexität und Reichhaltigkeit zu erlangen. Das Ergebnis ist ein strohgelber Anblick im Glas. In der Nase zeigt sich ein intensives und vielfältiges Bouquet mit fruchtigen Noten, die von Apfel bis Banane reichen. Im Mund ist es ebenso angenehm. Von Natur aus mit einer guten Ausgewogenheit ausgestattet, entfaltet er sich intensiv, komplex und einhüllend.

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"Ein Tag ohne Wein ist ein verlorener Tag und alles ist Wahnsinn in der Welt, was kein Vergnmügen ist."

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