"Le Volte dell'Ornellaia" Toscana Rosso IGT 2021

Le Volte von Tenuta Ornellaia ist das, was man im Fachjargon als einen Bordeaux auf toskanische Art nennt. Er entsteht aus einer Blend von Merlot und Cabernet Sauvignon, wie die besten Weine der französischen Region, mit Zugabe eines Teils des robusteren Sangiovese. Auf diese Weise entsteht ein sehr angenehmer und vollständiger Wein, bei dem sich Eleganz und Kraft in perfektem Gleichgewicht befinden. Dieser Rotwein verliert nie seine territoriale Identität und der wird zum Teil in gebrauchten Barriques und zum Teil in Betonwannen ausgebaut. Im Glas präsentiert er sich mit einem besonders intensiven und schönen Rubinrot. An der Nase Noten von roter Frucht und Unterholz, vereint mit süßen Gewürznoten aufgrund der geschickten Verwendung des Holzes. Im Mund präsentiert er sich aufgrund des gut in die Frucht integrierten Alkohols mit einem guten Körper und einer angenehmen Weichheit. Das Tannin ist deutlich vorhanden und lässt den Mund sauber und trocken.