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"Masserei" Negroamaro Salento IGT 2020

Schola Sarmenti
Jahrgang: 2020
Herkunft: Apulien, Lecce
60
€ 13,50 € 9,90 -27%
Format 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. 8254

Muscular white or delicate red?

Was: Ein schöner apulischer Rosé aus reinen Negroamaro-Trauben
WARUM: Für seine Vielseitigkeit
PERFEKT MIT: Spaghetti mit Meeresfrüchten

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Masserei" Negroamaro Salento IGT 2020

Schola Sarmenti
Jahrgang: 2020
Herkunft: Apulien, Lecce
€ 13,50 € 9,90 -27%
Format 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. 8254

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Was: Ein schöner apulischer Rosé aus reinen Negroamaro-Trauben
WARUM: Für seine Vielseitigkeit
PERFEKT MIT: Spaghetti mit Meeresfrüchten

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Masserei" Negroamaro Salento IGT 2020 - Schola Sarmenti

Masserei ist ein Rosé aus reinen Negroamaro-Trauben, vorgeschlagen von Schola Sarmenti. Ein schöner Wein, der perfekt in den Trend der apulischen Rosés mit Charakter passt. Perfekte Balance zwischen der Frische eines Weißweins und der Reichhaltigkeit eines Rotweins, hergestellt aus Trauben, die eine warme Sonne und viel Licht genossen haben. Ein muskulöses Weiß oder ein zartes Rot. Es ist diese angenehme Mischung, die alles ausspielt und diese Masserei zum richtigen Glas für mehr als eine Gelegenheit macht. Vom Aperitif bis zum After-Dinner-Drink. Die Farbe ist satt und intensiv. Leuchtend und faszinierend rosa, hat er intensive Düfte, die an Blumen und reife, knackige rote Früchte erinnern. Im Mund hingegen zeigt er sich sofort lässig und angenehm frisch. Angenehm fruchtig und gut ausbalanciert, hat er einen langen und angenehmen Abgang.

Der Schutz des Territoriums, seiner Schönheit und seines Reichtums. Von den Traditionen, die ihre Ursprünge weit in der Vergangenheit haben. Von der traditionellen Form der Buscherziehung, die zwar anstrengend zu arbeiten ist, aber Weine mit einzigartigem Charakter hervorbringen kann. Von den alten Trockenmauern, die seit Jahrhunderten die Felder abgrenzen und den Weinstöcken, die ihre Wurzeln in einen roten Boden versenken, der reich an wertvollen Mikroelementen ist. Das alles ist Schola Sarmenti, ein schönes apulisches Unternehmen, das 1999 gegründet wurde. Wir sind im Salento, genauer gesagt in Nardò. Dies ist ein Land der großen Weine aus einheimischen Rebsorten wie Fiano, Negroamaro, Primitivo und Susumaniello. Alte Sorten, kultiviert wie in der Vergangenheit, und streng von Hand geerntet. Dann ist es die Wissenschaft der Weinherstellung, die Hingabe und Leidenschaft derer, die daran arbeiten, den Rest zu erledigen. Und genau aus diesem Grund kann Schola Sarmenti heute zu Recht als eine der interessantesten Realitäten der apulischen Weinszene gelten.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller trockener Roséwein DOC
  • Herkunft Apulien
  • Rebsorten Negroamaro 100%
  • Sensorische Eigenschaften Ausgewogene Noten von roter Johannisbeere und Erdbeerbaum in der Nase. Im Mund ist er vollmundig mit einer leichten Adstringenz, die Schub und Länge verleiht. Sauber und weich.
  • Weinherstellung In temperaturgeregeltem Stahl
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen An einem kühlen, vor Licht geschützten Ort, stehend lagern. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Mindestens 5 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 16 Grad
  • GlasBordeaux
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet kalkhaltig - lehmig
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 4200
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