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"Albertina" Pinot Nero DOC Friuli Isonzo 2018

"Albertina" Pinot Nero DOC Friuli Isonzo 2018.
91

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Angoris
Jahrgang: 2018
Herkunft: Friaul, Cormons (GO)
Verfügbar: 4
4
€ 21,00 € 15,90 -24%
Format 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
cod. S1455
Wein zu Ehren von Großmutter Albertina

Was: Harmonisch und einladend
WARUM: Für alle, die friaulische Eleganz suchen
PERFEKT MIT: Gemischtes gekochtes Fleisch, weißes Fleisch, gebackenes Schweinefleisch, mittelreife Käsesorten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter
"Albertina" Pinot Nero DOC Friuli Isonzo 2018
Angoris
Jahrgang: 2018
Herkunft: Friaul, Cormons (GO)

91

Luca Maroni


Verfügbar: 4
€ 21,00 € 15,90 -24%
Format 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
cod. S1455
Wein zu Ehren von Großmutter Albertina

Was: Harmonisch und einladend
WARUM: Für alle, die friaulische Eleganz suchen
PERFEKT MIT: Gemischtes gekochtes Fleisch, weißes Fleisch, gebackenes Schweinefleisch, mittelreife Käsesorten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Albertina" Pinot Nero DOC Friuli Isonzo 2018 - Angoris

Dieser Pinot Noir ist eine Hommage an Oma Albertinas Vermächtnis von Eleganz und Entschlossenheit, das sich in jedem Tropfen dieses außergewöhnlichen Weins widerspiegelt. Seine tiefe rubinrote Farbe ist wie eine Hommage an Erinnerungen, die von Leidenschaft durchdrungen sind, und führt Sie in eine sensorische Erfahrung ein, die eine Familiengeschichte widerspiegelt. In der Nase öffnet er sich mit umhüllenden Aromen von reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, eine Hommage an die Weinbautradition von Angoris. Der erste Schluck ist eine Hommage an die önologische Meisterschaft und die Stärke der Familienbande, mit eleganten Tanninen, die auf der Zunge tanzen, perfekt ausbalanciert mit Noten von Vanille und Gewürzen. Jedes Glas ist eine Reise durch die Zeit, eine Ode an die Vergangenheit, die anmutig weitergegeben wird. Der anhaltende Abgang, angereichert mit Nuancen von Schokolade und leichten Tabaknoten, unterstreicht die Noblesse des Pinot Noir.

Die Tenuta di Angoris befindet sich seit 1648 in der Gemeinde Cormons, dem Jahr, in dem der römische Kaiser Ferdinand III. von Habsburg Locatello Locatelli für seine Verdienste im 30-jährigen Krieg mit der Schenkung von 300 Feldern in dem als "Langoris" bekannten Gebiet dankte. Heute wird das Familienunternehmen von Marta Locatelli geleitet, die von dem Önologen Alessandro Bologna unterstützt wird, der wiederum von einem dynamischen und kohärenten Team unterstützt wird. Die 75 Hektar Weinberge der Tenuta befinden sich in den für den regionalen Weinbau am besten geeigneten Gebieten (DOC Friuli Isonzo - DOC Friuli Colli Orientali - DOC Collio). Das Weingut Angoris hat sich schon vor langer Zeit auf den Weg gemacht, die Umwelt und die natürlichen Ressourcen zu respektieren. Seit 2017 ist das Weingut mit dem S.Q.N.P.I. - Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion) - ausgezeichnet, einem landwirtschaftlichen Produktionssystem, das alle Produktionsmittel einsetzt, um die landwirtschaftliche Produktion vor Widrigkeiten zu schützen und den Einsatz chemisch-synthetischer Substanzen zu minimieren und die Düngung unter Einhaltung ökologischer Grundsätze zu rationalisieren.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartRotes DOC
  • Herkunft Friaul
  • Rebsorten Pinot Nero 100%
  • Sensorische Eigenschaften Rubinrot von mittlerer Intensität. Komplexes und elegantes Geruchsbild, das von rubinroter Farbe mittlerer Intensität reicht. Gewürze zu reifen roten Früchten, mit leichten Noten von Gewürzblumen zu reifen roten Früchten.
  • Weinherstellung Vor der Gärung werden die eingemaischten Trauben etwa drei Tage lang kalt eingemaischt. Danach wird die alkoholische Gärung durch die Beimpfung ausgewählter Hefen eingeleitet. Wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, wird der Wein abgezogen und zu 70 % in Stahltanks und zu 30 % in 500-Liter-Tonnen ausgebaut. Er reift bis Juli, wird dann in Flaschen abgefüllt und ruht weitere 10 Monate in der Flasche.
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
  • Paarung Fleisch-Menü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Alluvionale
  • Ausrichtung und Höhenlage Ost-West
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 3820
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • TENUTA DI ANGORIS SRL - LOCALITA' ANGORIS 7 - 34071 CORMONS

DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Luca Maroni 91

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