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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016

Tommasi
Jahrgang: 2016
Herkunft: Venetien, Verona
41.00
35,50
€ 47,33/lt.
cod. 7667

Ein klassischer, aber angenehmer Amarone

Was: Der richtige Wein für einen besonderen Abend
WARUM: Weil große Weine vor allem gut zu trinken sein müssen
PERFEKT MIT: Schmorbraten oder als Abschluss einer Mahlzeit

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Tommasi

Wenn Sie, wie viele von uns Weinliebhabern, zu der Kategorie von Menschen gehören, die sich schwer tun, den richtigen Anlass zu finden, um eine Flasche Amarone zu entkorken, sollten Sie wissen, dass Tommasi mit dieser Flasche genau an Sie gedacht hat. Erklärtes Ziel ist es, Vorurteile abzubauen und endlich eine Flasche eines großen Amarone Classico auf den Markt zu bringen, vor allem aber einen großen Wein, den man mit Genuss und Regelmäßigkeit trinken kann. Ohne sich überfordert zu fühlen, aber ohne auf Eleganz und Rundheit zu verzichten. Kein Alltagswein, um es ganz klar zu sagen. Aber auf jeden Fall ein äußerst angenehmer Wein, der in der Lage ist, lange im Keller zu reifen. Aus diesem Grund sollten Sie immer mindestens zwei Flaschen kaufen. Die eine, um sie sofort zu trinken, vielleicht bei einem langen Gespräch mit Freunden, denn große Weine lassen sich auch gut alleine trinken. Die andere hingegen kann problemlos in der Tiefe des Kellers landen, um mit Genugtuung entdeckt zu werden, wenn wir den Kauf vergessen haben. Wenn wir das erste Glas daraus einschenken, werden wir uns mit Freude an das lange Gespräch mitten in der Nacht erinnern. Und wir werden mit Sicherheit wissen, dass wir auch an diesem Abend wieder lange aufbleiben werden. 

Von der Region Venetien in die ganze Welt. Tommasi ist ein Familienunternehmen, das 1902 gegründet wurde und heute in der vierten Generation geführt wird. Ein Name, der für viele Weinliebhaber eine Garantie für absolute Qualität ist. Im Laufe der Jahre ist das Unternehmen stark gewachsen und hat Weinberge und Grundstücke in verschiedenen Teilen Italiens erworben. Heute ist das Weingut Tommasi Family Estates eine solide Unternehmensrealität, die auf insgesamt etwa 570 Hektar Weinberge, aufgeteilt in fünf Regionen, zählen kann. Sieben Weingüter zwischen Valpolicella Classica und Apulien, in der Lombardei, der Toskana und heute sogar der Basilikata. Im Gegensatz zu anderen Betrieben, die im Laufe ihres Wachstums nach und nach ihren Sinn für Qualität und ihre Leidenschaft für das Herkunftsgebiet verloren haben, sind diese Werte bei Tommasi zentral geblieben. Ein großartiges Unternehmen, das von internationalen Kritikern ausgezeichnet wurde und mit seinen Produkten auf Dutzenden von Märkten präsent ist, das es geschafft hat, einen familiären Geist zu bewahren.

94 Ergebnis

A rich, layered Amarone with lots of fruit. Bright, sliced dried citrus to the ripe and juicy fruit. It’s full-bodied and compact with a beautiful finish and transparency. Drink or hold.

90 Ergebnis

This has a shy nose that eventually reveals whiffs of stewed prune, leather and tilled earth. The solid palate offers baked plum, candied raisin and a dollop of vanilla alongside polished, rather relaxed tannins before a bitter almond finish. Drink through 2026. KERIN O’KEEFE

DATENBLATT

  • WeinartStiller Torckener Rotwein DOCG
  • Herkunft Venetien
  • Rebsorten Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
  • Sensorische Eigenschaften Intensiver Wein, große Struktur, mit üppigem Ausdruck von reifen Trauben. Der Abgang ist angenehm trocken.
  • Weinherstellung Manuelle Lese und Selektion der Trauben, anschließende Trocknung für ca. 3 Monate in gut belüfteten Trockenböden; Gärung im Stahl für 25 Tage bei einer Temperatur von 25/30 Grad. 3 Jahre Verfeinerung in 35 hl Fässern aus slawonischer Eiche.
  • Alkoholgehalt 15% vol
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 18 grad
  • Glas Gran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterung
  • Paarung Fleischmenü, Ende der Mahlzeit
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Kalkstein
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Spalier mit Guyot-Beschneidung
  • Pflanzdichte 3300
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • James Sucking 94

    A rich, layered Amarone with lots of fruit. Bright, sliced dried citrus to the ripe and juicy fruit. It’s full-bodied and compact with a beautiful finish and transparency. Drink or hold.

  • Wine Enthusiast 90

    This has a shy nose that eventually reveals whiffs of stewed prune, leather and tilled earth. The solid palate offers baked plum, candied raisin and a dollop of vanilla alongside polished, rather relaxed tannins before a bitter almond finish. Drink through 2026. KERIN O’KEEFE

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DIE EMPFEHLUNG DER WOCHE

Bellone Igt Lazio

Wenn Sie nicht aus Latium kommen (oder auf jeden Fall aus Mittelitalien), ist es leicht, dass Sie noch nie von der Bellone-Traube gehört haben; eine in Latium weit verbreitete Traube, insbesondere in der Region Castelli, wo sie sich dank vulkanischer Herkunft seit der Antike wohl fühlen. Vor Ort wird die Bellone-Traube oft mit Synonymen wie Cacchione und Archpriest bezeichnet. Aber lassen Sie sich nicht täuschen. Die Trauben sind gleich und die Qualität der Weine ist immer von ausgezeichnetem Niveau. Die hier von Tenuta De 'Notari vorgeschlagene Version ist einfach, aber angenehm. Reifung in Stahl und Verfeinerung in der Flasche. Alles in dem Versuch, das Beste aus den Ausgangsfrüchten zu machen. Das Ergebnis ist ein schöner Weißwein mit einer lebendigen Farbe. Das Bouquet wird von exotischen und saftigen Früchten wie Mango und Papaya dominiert. Im Mund sticht die für die Rebe typische angenehme Frische hervor, die jedoch von allen anderen Bestandteilen gut ausbalanciert wird. Ein perfekter Wein für ein Abendessen auf Fischbasis. In Latium wird es oft mit der klassischen armen Suppe serviert.

......

"Ein Tag ohne Wein ist ein verlorener Tag und alles ist Wahnsinn in der Welt, was kein Vergnmügen ist."

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