Bodega Trapiche ist nicht nur eines der ältesten und meistprämierten Weingüter Argentiniens, sondern auch ein echter Kompass, der den weltweiten Erfolg des Malbec geprägt hat. Gegründet 1883 in Mendoza, hat Trapiche es geschafft, ein halbtrockenes Land am Fuße der Anden in einen Weinbaugarten von höchster Qualität zu verwandeln und dabei jenen besonderen Charme zu bewahren, der das Weingut seit über 140 Jahren auszeichnet. Alles begann in einem kleinen Weinberg namens „El Trapiche“ im Bezirk Godoy Cruz. Seitdem hat das Unternehmen nie aufgehört, nach vorne zu blicken. Trapiche war das erste Weingut in Argentinien, das französische Eichenbarriques einführte und auf internationale Rebsorten setzte, als der lokale Markt noch sehr verschlossen war. Heute befindet sich das Herz der Kellerei in Maipú, in einem prachtvollen Gebäude im florentinischen Renaissancestil aus dem Jahr 1912. Wer hier eintritt, macht eine Reise durch die Zeit: Historische Mauern treffen auf modernste Technologie und schaffen einen perfekten Dialog zwischen der Weisheit der Vergangenheit und der Präzision der Zukunft. Trapiche bewirtschaftet über 1.200 Hektar eigene Weinberge, doch die wahre Stärke des Weinguts liegt im tiefen Verständnis des Terroirs. Die Kellerei gehörte zu den ersten, die die „Mikro-Terroirs“ erforschten und erkannten, dass jede einzelne Parzelle – abhängig von Höhenlage und Bodenbeschaffenheit – ganz unterschiedliche Nuancen hervorbringen kann.
