Wir befinden uns in Pomerol, inmitten der berühmtesten Weinberge der Welt. Hier befindet sich das Château Fayat, ein wunderschönes Weingut mit einer faszinierenden Geschichte und einem absoluten Bekenntnis zur Qualität. Dieses Château ist bekannt für die Herstellung von Weinen von großer Eleganz und Komplexität. Château Fayat profitiert von Parzellen in einer der besten Lagen der Appellation, wo der Merlot, der unbestrittene Protagonist der lokalen Cuvées, ideale Bedingungen vorfindet, um sich mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und seidigen Tanninen auszudrücken. Das Château wurde 2012 von der Fayat-Gruppe, einem französischen Riesenunternehmen aus den Bereichen Bauwesen und Energie, gekauft und hat einen Weg der Erneuerung eingeschlagen, ohne die Tradition zu gefährden. Die Familie Fayat, die eine Leidenschaft für Wein hat, hat in die Modernisierung der Weinkeller und in einen immer umweltfreundlicheren Weinbau investiert, um Weine zu erhalten, die ihr Terroir bestmöglich widerspiegeln.
