Wir befinden uns im Süden Burgunds, in einer Landschaft, die sanft in Richtung Beaujolais überzugehen scheint. Hier, im malerischen Dorf Saint-Vérand, liegt das Domaine Romuald Petit – ein Weingut, das die Essenz des französischen handwerklichen Weinbaus perfekt verkörpert: erdverschmierte Hände, der Blick in die Zukunft gerichtet und ein tief verwurzelter Respekt vor dem, was die Natur schenkt. Romuald Petit ist nicht einfach nur Winzer, sondern ein Bewahrer von Landschaften. Obwohl das Weingut im Laufe der Jahre stetig gewachsen ist, hat Romuald es geschafft, den familiären Charakter und den sorgfältigen Ansatz einer kleinen Produktion zu bewahren. Das Herzstück seiner Arbeit liegt in einem außergewöhnlichen Weinbergsbestand. Seine Reben bilden ein Mosaik aus unterschiedlichen Altersstufen und Persönlichkeiten. Von jungen Anlagen (zwischen 5 und 15 Jahren) bis hin zu wahren historischen Monumenten mit Rebstöcken, die über hundert Jahre alt sind und direkt nach der Reblauskrise gepflanzt wurden. Diese Vielfalt ermöglicht es Romuald, mit unglaublichen Nuancen zu arbeiten: Während die jungen Reben Frische und Lebendigkeit verleihen, schenken die „Vieilles Vignes“ (alte Reben) Konzentration, Struktur und eine Tiefe, die nur die Zeit erschaffen kann. Das Domaine erstreckt sich über etwa 16 Hektar und umfasst einige der faszinierendsten Appellationen der Region.
