Villa Russiz, Herz und Seele des Collio im Raum Görz. Wir befinden uns in Capriva del Friuli, in einem Gebiet, in dem die Hügel wie geschaffen scheinen, um den Weinbau zu beherbergen. Hier erzählt Villa Russiz eine außergewöhnliche Geschichte, die seit über 150 Jahren andauert. Alles begann im Jahr 1868 dank einer Begegnung, die wie aus einem Roman wirkt: die zwischen dem französischen Adligen Theodore de La Tour und der Österreicherin Elvine Ritter von Zahony. Es war Theodore, der mit seinem agronomischen Wissen und einer für die damalige Zeit ausgesprochen fortschrittlichen Vision erkannte, welches enorme Potenzial in diesen Hügeln steckt. Und ebenfalls er war es, der französische Rebsorten einführte, die wir heute im Collio als „heimisch“ betrachten, und damit den lokalen Weinbau revolutionierte. Nach dem Tod ihres Mannes entschied die Gräfin, das Gut in eine Stiftung umzuwandeln, um Kindern in Not zu helfen, und gründete eine Einrichtung, die bis heute aktiv ist und gerade durch den Verkauf des Weins unterstützt wird. Eine Flasche Villa Russiz zu kaufen ist daher nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine konkrete Unterstützung für eine humanitäre Mission. Im Weinberg wird mit tiefem Respekt für die Umwelt gearbeitet, während im Keller die Reinheit das Ziel ist. Man sucht nicht den Effekt, sondern die Eleganz. Die Weißweine des Hauses sind berühmt für ihre Langlebigkeit und Struktur: vom Sauvignon über den Friulano bis hin zum Pinot Bianco erzählt jeder Schluck von der Frische der friulanischen Hügel.
