Das im 19. Jahrhundert im Herzen des Languedoc gegründete Weingut Vignobles La Baume ist eines der repräsentativsten Beispiele für das neue Gesicht der Weinbaukultur in Südfrankreich. Zwischen sonnigen Hügeln und Meeresbrisen verbindet das Weingut handwerkliche Tradition und technische Innovation mit einem ständigen Augenmerk auf Nachhaltigkeit und dem authentischen Ausdruck des Terroirs. Seine Weine entstehen aus einem Mosaik einheimischer und internationaler Rebsorten, die mit Sorgfalt angebaut und vinifiziert werden, um ihre Reinheit und Eleganz zur Geltung zu bringen. Von den Schaumweinen des Crémant de Limoux über strukturierte Rotweine bis hin zu duftenden Weißweinen erzählt jede Flasche von La Baume von der Leidenschaft eines Weinguts, das die französische Modernität zu seinem Markenzeichen gemacht hat.
