Manchmal genügen ein paar Zahlen, um alles zu verstehen. Im Fall der Kellerei Meran, die in Marling auf den Hügeln über der Stadt liegt, sind die Zahlen einfach. Zwischen 300 und 900 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, genießen die Weinberge eine perfekte Lage und die vorteilhafte Temperaturspanne, die jeder Weinliebhaber wie den Heiligen Gral sucht. Über 1940 Sonnenstunden pro Jahr für die Weinberge in dieser Gegend. In den Weinbergen werden 16 Rebsorten angebaut, aus denen 60% (Qualitäts-)Rotweine und 40% Weißweine erzeugt werden. Von diesen Sorten sind 3 in der Region beheimatet und ergeben Weine mit unverwechselbarem Charakter.