La Raia

La Raia ist ein Demeter-zertifizierter biodynamischer Betrieb. Es befindet sich im Herzen der piemontesischen Hügel von Gavi, in einem Gebiet mit einer sehr alten Weinbautradition dank eines einzigartigen Mikroklimas, das durch die Nähe des Meeres beeinflusst wird. Einige der interessantesten Weißweine des Piemonts werden hier produziert, ebenso wie hervorragende traditionelle Rotweine. Zwischen den Rebzeilen wird deshalb ausgiebig mit Gründüngung, dynamisiertem Hornmist und Dünger gedüngt. Tiefe Belüftung, keine Pestizide und bescheidene Mengen an Kupfer und Schwefel aus Steinbrüchen, die nur zu bestimmten Zeiten des Jahres gespritzt werden.