Bradesco: Apulien ist alles hier

Man nehme eine der bekanntesten und meist angebauten Rebsorten der Welt und einen Sommerabend. Was kann passieren? Nun, sicherlich nur gute Dinge. Einfach, frisch und sauber: ein Chardonnay aus Trauben, die in Apulien angebaut werden, wo die Sonne und das besonders günstige Klima ihre Wirkung entfalten. Die Nase ist entschieden, mit Noten von tropischen Früchten und blumigen Nuancen, die zum Trinken anregen. Und wenn es dann soweit ist, ist die Zufriedenheit da und man spürt alles. Das weiche, fließende Mundgefühl macht Lust auf ein zweites Glas, ohne dass es zu schwierig wäre.

Ein wunderschönes zartes Rosa lenkt die Aufmerksamkeit auf das Glas und lädt dazu ein, es näher kennen zu lernen. Und so treten angenehme Düfte von frisch gereiften Trauben, Schwarzkirsche, Kirsche, mit einigen blumigen Anklängen von Veilchen und Rose auf den Plan. Am Gaumen ist er weich, frisch und delikat: ein Rosé, der die ganze Gemütlichkeit und Wärme Apuliens vermittelt und dabei eine Frische beibehält, die ihn besonders für einen spontanen Aperitif schätzt, bei dem keine Ansprüche gestellt werden, sondern der Wein alle Erwartungen übertrifft.

Ein tiefes und intensives Rot, das gerne in Gesellschaft genossen wird. Ob es nun die Noten von reifen roten Früchten und Beeren sind oder der Hauch von Würze, der den Gaumen reizt, Tatsache ist, dass er, wenn er in der Mitte des Tisches steht, nur sehr kurz anhält. Für einen Wein, der aus apulischen Trauben hergestellt wird, kann man nichts anderes erwarten: warm und einhüllend, aber keineswegs schwierig. Wenn man die richtigen Freunde hat, mit denen man es teilen kann, ist es eine große Befriedigung (die aber bald endet).