Die Geschichte von Château Pédesclaux beginnt zu Beginn des 19. Jahrhunderts, als Pierre Pédesclaux mehrere Weinbergsparzellen erwarb. Sein Wein erhielt 1855 die Klassifizierung 5. Cru Classé. Das im Norden des Pauillac gelegene Weingut verfügt heute über 42 Hektar Rebfläche, die auf kiesigen Böden wurzeln.
