Cantine Due Palme ist eine preisgekrönte apulische Genossenschaft, die dank der Inspiration und Intuition von Angelo Maci aus einer anfänglichen Gemeinschaft von fünfzehn Mitgliedern im Jahr 1989 entstanden ist. Heute zählt die Genossenschaft mehr als 1.000 Mitglieder, die 2.500 Hektar Weinberge zwischen Lecce, Tarent und Brindisi, im Herzen des Salento, bewirtschaften. Im Laufe der Zeit hat sich die Cantine Due Palme zu einem Botschafter des apulischen Weins in der Welt entwickelt, indem sie ihre Zahlen mit einem außergewöhnlichen Qualitätsniveau und einer Produktionsphilosophie verbindet, die auf nachhaltiger Entwicklung und Respekt für die Umwelt basiert (das Unternehmen verwendet keine Insektizide und ist ‚Check Fruit‘ zertifiziert).