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Was: Ein warmer und eleganter Rotwein
WARUM: Für diejenigen, die die Tradition Kampaniens suchen
PERFEKT MIT: Getreide- und Hülsenfruchtsuppen
Prämierter
Was: Ein warmer und eleganter Rotwein
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Ein großartiger lokaler Wein hat oft Ursprünge, die im Laufe der Jahrhunderte verloren gehen. Diese Lacryma Christi, die seit dem Mittelalter am Fuße des großen Vulkans Kampanien hergestellt wird, ist keine Ausnahme. Damals waren es die Mönche, die die besten Trauben bei voller Reife kultivierten und ernteten, um sie in guten Wein zu verwandeln. Heute sind es die vielen kleinen und großen Winzer mit Leidenschaft für die Region, die das Erbe der Mönche gesammelt und von Generation zu Generation weitergegeben haben, um es auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Mastoberardino bietet diesen roten Lacryma Christi an, der aus 100% Piedirosso-Trauben gewonnen und in Stahl vinifiziert ist. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne rubinrote Farbe auszeichnet, mit deutlichen Noten von roten und schwarzen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen, denen würzige Noten von Pfeffer und Nelken sowie mineralische Empfindungen hinzugefügt werden. Im Mund ist er warm, mit großer Struktur und Weichheit, vor allem aber mit feinen und eleganten Tanninen.
Es ist schwierig, an das Kampanien des Weins zu denken, ohne sich auf das Weingut Mastroberardino zu beziehen, das eines der ältesten und wichtigsten Produktionsunternehmen in der Region ist. Es stammt aus dem Jahr 1878, als es von Angelo Mastroberardino in Atripalda vor den Toren von Avellino gegründet wurde. Nach der Reblauskatastrophe unternahm die Familie einen langen Prozess der Wiederentdeckung und vor allem der Aufwertung der großen autochthonen Reben und typischen Produkte von Irpinia, überzeugt davon, dass sie nicht nur in Kampanien und in Italien, sondern auf der ganzen Welt erfolgreich sein könnten. Wette gewonnen! Mastroberardino ist heute in der Tat eine große Realität, die auf über 250 Hektar Weinberge zählen kann, die in verschiedene Weingüter unterteilt und in den am besten geeigneten Gebieten der Region verstreut sind. Zu den Weinen zählen einige der von internationalen Weinkritikern am meisten ausgezeichneten kampanischen Etiketten.
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