Der Bauernhof Le Casematte verdankt seinen Namen dem Vorhandensein von drei Kasematten, kleinen Festungen aus dem Ersten und Zweiten Weltkrieg, die zur Verteidigung des Gebiets errichtet wurden. Sie befinden sich in der größten Weinbergsparzelle. Das Unternehmen hat eine starke territoriale Identität, da es in den Hügeln nördlich der Stadt Messina liegt. Heute verfügt er über eine Rebfläche von etwa 11 Hektar, auf der die wichtigsten sizilianischen Rebsorten wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera und Nero d'Avola angebaut werden. Das Unternehmen besteht auf die kleine DOC Faro.
Sizilien 
