Man nehme den klassischsten toskanischen Sangiovese. Verfeinere und veredle ihn mit zwei großen internationalen Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis kann nur überraschend sein. So wie dieser Mània di Poggio Nicchiaia. Ein schönes Rot mit einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase intensiv und anhaltend, gekennzeichnet durch ein schönes Bukett von Aromen, die von Kirsche, Sauerkirsche, Waldbrombeere, Schwarzkirsche bis hin zu Pflaume, Zimt, Vanille, Leder, Tabak, Veilchen und Pfeffer reichen. Sie riskieren, sich schon allein mit der Nase zu betrinken. Im Mund hingegen ist er üppig, strukturiert und angenehm tanninhaltig. Ein großer Wein, der auch dank seines guten Alkoholgehalts besonders nachklingend ... und sympathisch ist.