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Was: Barbera d'Asti vom Feinsten
WARUM: Um autochthone Rebsorten wiederzuentdecken
PERFEKT MIT: Tonnarelli "Cacio e Pepe" (Pasta m. Käse und Pfeffer)
Gambero rosso
Decanter
Gilbert Gaillard
Was: Barbera d'Asti vom Feinsten
WARUM: Um autochthone Rebsorten wiederzuentdecken
PERFEKT MIT: Tonnarelli "Cacio e Pepe" (Pasta m. Käse und Pfeffer)
Abgefüllt von Tamburnin Società Semplice Agricola – Castelnuovo don Bosco (AT), Italien
Produziert in Italien
Farbe rot-violett, reich aber ausgewogen, schöner Ausdruck des Barbera dieser Gegend, wo an der Nase die Fruchtnote sehr klar und reichhaltig ist, besonders von Beeren. Vollmundig, aber schwungvoll im Mund dank der guten Säure.
Wir befinden uns im Gebiet des Basso Monferrato Astigiano, in der Ortschaft Bardella di Castelnuovo Don Bosco. Hier wurde vor mehr als 3 Jahrhunderten das Landgut Tamburnin errichtet, benannt nach den traditionellen Trommeln, die den Vormarsch der savoyischen Armee begleiteten. Heute ist es ein sehr begehrter Ort für Veranstaltungen und Hochzeiten, vor der eindrucksvollen Kulisse der Akazienallee und umarmt von den Weinbergen, die das Weingut umgeben. Die neun Hektar Weinberge, Conca d'Oro genannt, sind wie ein Amphitheater um das Landgut Tamburnin herum angeordnet. Ihre sorgfältige Pflege gibt hochwertige Trauben, aus denen dieser elegante und leicht würzige Wein mit seiner ausgezeichneten Struktur hergestellt wird. Mission des Unternehmens unter der Leitung seiner Schwestern Elena, Valeria und Claudia Gaidano ist die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine. Sie achten sorgfältig darauf, das Gebiet im Hinblick auf Nachhaltigkeit und auf die zukünftigen Generationen aufzuwerten.
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