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Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Malandrona"

91

GG

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Tenuta Tamburnin
Jahrgang: 2020
Herkunft: Piemont, Castelnuovo Don Bosco (AT)
19
€ 14,20 € 10,50 -26%
Format 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. 2691

Klasse ist kein Kinderspiel!

Was: Barbera d'Asti vom Feinsten
WARUM: Um autochthone Rebsorten wiederzuentdecken
PERFEKT MIT: Tonnarelli "Cacio e Pepe" (Pasta m. Käse und Pfeffer)

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Malandrona"

Tenuta Tamburnin
Jahrgang: 2020
Herkunft: Piemont, Castelnuovo Don Bosco (AT)

91

Gilbert Gaillard


€ 14,20 € 10,50 -26%
Format 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. 2691

Klasse ist kein Kinderspiel!

Was: Barbera d'Asti vom Feinsten
WARUM: Um autochthone Rebsorten wiederzuentdecken
PERFEKT MIT: Tonnarelli "Cacio e Pepe" (Pasta m. Käse und Pfeffer)

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Malandrona" - Tenuta Tamburnin

Farbe rot-violett, reich aber ausgewogen, schöner Ausdruck des Barbera dieser Gegend, wo an der Nase die Fruchtnote sehr klar und reichhaltig ist, besonders von Beeren. Vollmundig, aber schwungvoll im Mund dank der guten Säure.

Wir befinden uns im Gebiet des Basso Monferrato Astigiano, in der Ortschaft Bardella di Castelnuovo Don Bosco. Hier wurde vor mehr als 3 Jahrhunderten das Landgut Tamburnin errichtet, benannt nach den traditionellen Trommeln, die den Vormarsch der savoyischen Armee begleiteten. Heute ist es ein sehr begehrter Ort für Veranstaltungen und Hochzeiten, vor der eindrucksvollen Kulisse der Akazienallee und umarmt von den Weinbergen, die das Weingut umgeben. Die neun Hektar Weinberge, Conca d'Oro genannt, sind wie ein Amphitheater um das Landgut Tamburnin herum angeordnet. Ihre sorgfältige Pflege gibt hochwertige Trauben, aus denen dieser elegante und leicht würzige Wein mit seiner ausgezeichneten Struktur hergestellt wird. Mission des Unternehmens unter der Leitung seiner Schwestern Elena, Valeria und Claudia Gaidano ist die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine. Sie achten sorgfältig darauf, das Gebiet im Hinblick auf Nachhaltigkeit und auf die zukünftigen Generationen aufzuwerten.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller, trockener Rotwein DOCG
  • Herkunft Piemont
  • Rebsorten Barbera 100%
  • Sensorische Eigenschaften Violett, in der Nase Beeren, vollmundig, aber mit guter Säure im Mund.
  • Weinherstellung Alkoholische Gärung und Mazeration in Stahltanks für etwa zehn Tage. Anschließende malolaktische Gärung. Ausbau für ein Jahr in Barrique, 2 Monate in Edelstahl und weitere 4 Monate in der Flasche.
  • Alkoholgehalt 14,00% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Maximal 24 Stunden vor dem Servieren kühlen. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 16°
  • GlasBordeaux
  • Wann man ihn trinken sollte Innerhalb von 2 Jahren ab heute
  • Paarung Kräftige erste Gänge, Wild, Braten, Schmorbraten und gereifte Käsesorten.
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Lehmig, sandig und kalkhaltig
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten, 300m ü.d. M.
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 4.000 Rebstöcke pro Hektar
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Abgefüllt von Tamburnin Società Semplice Agricola – Castelnuovo don Bosco (AT), Italien

  • Produziert in Italien

DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Gilbert Gaillard 91
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