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"La Prata" Pinot Noir DOC 2017

Bersano
Jahrgang: 2017
Herkunft: Piemont, Incisa Scapaccino (AT)
30
€ 22,00 € 17,50 -20%
Format 0.75 l. (€ 23,33/lt.)
cod. 02683

Komplexität und Annehmlichkeit

Was: Von den grünen Hügeln des Monferrato
WARUM: Für seine typischen Aromen von kleinen roten Früchten
PERFEKT MIT: Pilze und Wild

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"La Prata" Pinot Noir DOC 2017

Bersano
Jahrgang: 2017
Herkunft: Piemont, Incisa Scapaccino (AT)
€ 22,00 € 17,50 -20%
Format 0.75 l. (€ 23,33/lt.)
cod. 02683

Komplexität und Annehmlichkeit

Was: Von den grünen Hügeln des Monferrato
WARUM: Für seine typischen Aromen von kleinen roten Früchten
PERFEKT MIT: Pilze und Wild

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"La Prata" Pinot Noir DOC 2017 - Bersano

Dieser La Prata, Piemont DOC, ist ein Wein mit schöner Langlebigkeit, der ein wenig aus dem Rahmen fällt. Ausnahmsweise verzichtet Bersano auf die traditionellen Rebsorten des Gebiets und heiratet einen eleganten internationalen Pinot Noir, der sich auch auf den grünen Hügeln des Monferrato gut akklimatisieren kann. Immerhin handelt es sich um eine der wertvollsten schwarzen Rebsorten der Welt, aus der Weine von großem Wert und Charme hervorgehen. In der Cascina Prata di Bersano findet er die von ihm bevorzugten kalkhaltigen Böden und ein relativ kaltes Mikroklima mit einer guten Temperaturspanne. Ideale Bedingungen also, um einen großen Wein zu erzeugen. Vor allem in Bersano wird der Wein in französischen Eichenfässern ausgebaut, was zu seiner Komplexität und Annehmlichkeit beiträgt. Rubinrote Farbe, angenehm reichhaltiges und intensives Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten, Kirschen und Brombeeren. Dann feine Vanille- und Gewürznoten. Im Mund ist er jedoch harmonisch und ausgewogen, mit einer guten Struktur und einem hervorragenden Abgang. Er passt perfekt zu herzhaften, erdigen Gerichten und ist der richtige Rotwein, wenn Pilze und Wild auf dem Speiseplan stehen.

Seit der Gründung des Unternehmens Bersano ist mehr als ein Jahrhundert vergangen. Das genaue Datum ist 1907, wie auf der Startseite der Unternehmenswebsite stolz in Erinnerung gerufen wird. Wir befinden uns in Nizza Monferrato, im Herzen des Barbera d'Asti-Gebiets. Der eigentliche Wendepunkt kam jedoch erst einige Jahre später, im Jahr 1935, als Arturo Bersano, ein Mann von seltener Intelligenz und Kultur, Jurist aus Familienstolz und Winzer aus Leidenschaft, die Leitung der Cantina übernahm, die bis dahin ein Familienbetrieb war und ihre Weine nur regional verkaufte. Seine Arbeit wurde von dem Motto "Wenn du gut trinken willst, kaufe einen Weinberg" inspiriert. Eine Philosophie, der er wie ein echter Pionier den Rest seines Lebens folgen würde. So haben Bersano und nach ihm die Familien Massimelli und Soave, die Besitzer der Casa Vinicola, im Laufe der Zeit ein beeindruckendes Gut aufgebaut. Ohne die Kraft der Tradition zu vergessen, werden hier noch immer hochwertige Trauben erzeugt, aus denen die typischen Weine der Region hergestellt werden. Besondere Aufmerksamkeit wird seit jeher dem Holz für die Reifung gewidmet, dem wahren Kapital des Unternehmens. Die Cantine Bersano bewahren nämlich große Eichenfässer und Tonneaux auf, in denen die Weine dank der konstanten Temperatur und Feuchtigkeit über Jahre hinweg langsam reifen. Heute gilt Bersano als eines der wichtigsten Weingüter im Piemont.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Rotwein
  • Herkunft Piemont
  • Rebsorten pinot noir
  • Sensorische Eigenschaften harmonisch und ausgewogen mit guter Struktur und hervorragender Persistenz.
  • Weinherstellung Weinbereitung: Stahl. Reifung: in Tonneaux aus französischer Eiche
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Ton-Lehm
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Guyot und Sporencordon
  • Pflanzdichte 4000
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • BERSANO S.r.l. - Nizza Monferrato

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