Boekenhoutskloof

Um den Namen dieses Weinguts ohne Zungenknoten auszusprechen, braucht es etwas Übung: „Book-n-Howed“. Doch um sich in seine Weine zu verlieben, reicht ein einziger Schluck. Dieses historische Weingut wurde bereits 1776 gegründet und liegt im verborgensten und eindrucksvollsten Winkel des wunderschönen Franschhoek-Tals in Südafrika. Der Name, wörtlich „die Schlucht des Boekenhout“, ehrt einen einheimischen Baum, dessen Holz einst von lokalen Kunstschreinern für edle Möbel geschätzt wurde. Die wahre Wiedergeburt des Weinguts erfolgte jedoch erst in moderner Zeit, genauer gesagt 1993, als eine Gruppe von Weinliebhabern das inzwischen verlassene Anwesen übernahm, um ihm seinen früheren Glanz zurückzugeben. In diesem Moment tritt Marc Kent auf den Plan. Jung und charismatisch, war Marc ursprünglich nicht für den Weinbau bestimmt. Tatsächlich stand er kurz davor, Pilot der südafrikanischen Luftwaffe zu werden, bevor tiefgreifende geopolitische Veränderungen im Land seinen Lebensweg neu ordneten. Marc schlug ein neues Kapitel auf und widmete sich seiner größten Leidenschaft: dem Weinbau. Er studierte in Burgund und Bordeaux, verliebte sich in den europäischen Stil und kehrte mit einer klaren Vision zurück: zu beweisen, dass Südafrika Weine hervorbringen kann, die mit den größten Ikonen der Welt konkurrieren. Das Franschhoek-Tal erwies sich als perfekte Bühne für diese Herausforderung. Umgeben von den imposanten Drakenstein Mountains profitiert die Region von bedeutenden Höhenlagen und einem kühlen, luftigen Klima – äußerst ungewöhnlich für afrikanische Verhältnisse. Hier arbeitet das Terroir zugunsten der Eleganz: gut drainierte Böden und starke Temperaturunterschiede lassen die Trauben langsam reifen und intensive Aromen entwickeln, ohne dabei Frische und Säure zu verlieren. Unter der technischen Leitung von Marc Kent etablierte sich Boekenhoutskloof als echter Spezialist für Syrah, eine Rebsorte, die hier besonders spannende Ausdrucksformen hervorbringt.