"Calamassi" Toscana Bianco IGT 2022

    "Calamassi" Toscana Bianco IGT 2022.
    Castelli del Grevepesa
    Jahrgang: 2022
    Herkunft: Toskana, Firenze
    Verfügbar: 4
    4
    € 8,90 € 6,90 -22%
    Format 0.75 l. (€ 9,20/lt.)
    cod. S6767
    Auf jeden Fall lohnend

    Was: Aus toskanischem Trebbiano und Chardonnay
    WARUM: Für seine besonders trinkfreudige Art
    PERFEKT MIT: Fisch und Meeresfrüchte

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    "Calamassi" Toscana Bianco IGT 2022
    Castelli del Grevepesa
    Jahrgang: 2022
    Herkunft: Toskana, Firenze
    Verfügbar: 4
    € 8,90 € 6,90 -22%
    Format 0.75 l. (€ 9,20/lt.)
    cod. S6767
    Auf jeden Fall lohnend

    Was: Aus toskanischem Trebbiano und Chardonnay
    WARUM: Für seine besonders trinkfreudige Art
    PERFEKT MIT: Fisch und Meeresfrüchte

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino bianco fermo
    • Herkunft Toskana
    • Rebsorten TREBBIANO 60% CHARDONNAY 40%
    • Sensorische Eigenschaften Trebbiano und Chardonnay, eine Mischung aus toskanischen Weißweinen mit strohgelber Farbe. Sehr zarte, aber intensive Aromen mit ausgeprägten fruchtigen Noten. Angenehme säuerliche Note, die Frische verleiht und die Empfindungen am Gaumen verstärkt.
    • Weinherstellung gärung bei einer kontrollierten temperatur von 18° C - edelstahltanks
    • Alkoholgehalt 12% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche aufrecht stellen. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen.
    • Trinktemperatur 12 Grad
    • GlasTulipano ampio
    • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 1 Jahr
    • Paarung Aperitif, Fischmenü.
    PRODUKTIONSNOTIZEN
    • Italien

    • CASTELLI DEL GREVEPESA S.C.A. VIA GABBIANO 34 - I 50026 SAN CASCIANO VAL DI PESA - FI

      "Calamassi" Toscana Bianco IGT 2022
    • Die Toskana als Land der großen Rotweine? Auf jeden Fall. Aber auch für gute Weißweine. Die umso interessanter sind, je unerwarteter sie sind. Denn seien wir mal ehrlich... Wenn wir an Florenz und Siena denken, denken wir unweigerlich an den Sangiovese. In diesem Fall sind die Protagonisten jedoch zwei völlig unterschiedliche Rebsorten. Eine typische lokale Rebsorte, Trebbiano Toscano (60%), und eine internationale Rebsorte, Chardonnay (40%). Aus dieser ungewöhnlichen Mischung entsteht der Calamassi Bianco, Toscano IGT von Castello del Grevepesa. Er zeichnet sich durch eine schöne strohgelbe Farbe aus und bietet in der Nase zarte, aber intensive Aromen mit ausgeprägten fruchtigen Noten. Im Mund ist er besonders trinkbar durch die ausgewogene Säurenote, die Frische verleiht und den Genuss nach jedem Schluck steigert. Er ist der richtige Wein, um einen Abend mit Freunden schon beim Aperitif zu beginnen. Bei Tisch hingegen passt er perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Ein wahrer Hochgenuss.

      Es gibt kein faszinierenderes Gebiet voller Geschichte und Tradition als den Chianti. Und ein Stück dieser Geschichte ist mit dem Namen Castelli del Grevepesa verbunden. Wir befinden uns in San Casciano Val di Pesa, etwa fünfzehn Kilometer von Florenz entfernt, an der Pforte zum Chianti Classico. Hier hat 1965 eine Gruppe von 18 Winzern eine neue Realität ins Leben gerufen. Sie einte ein einziger Traum, nämlich die jahrhundertealten Traditionen des toskanischen Weinbaus, des Territoriums und der landwirtschaftlichen Bräuche zu bewahren. Um dies zu erreichen, setzten sie sofort auf die Produktion von Qualitätsweinen, die den strengen Normen des Konsortiums Black Rooster entsprechen. Seitdem ist viel Wein durch die Gläser der Kellerei gegangen, die im Laufe der Jahre auf ihre heutige Kapazität von etwa 120 Mitgliedsbetrieben angewachsen ist, mit Weinbergen hauptsächlich in den Gemeinden Greve in Chianti, San Casciano Val di Pesa (Mercatale Val di Pesa), Tavarnelle Val di Pesa und Barberino Val d'Elsa. Das Angebot hat sich deutlich erweitert und umfasst nun Weine aus allen wichtigen regionalen Bezeichnungen. Vom Chianti und Chianti Classico bis zum Vernaccia, Nobile di Montepulciano und sogar eine Maremma-Linie mit Vermentino, Rosato und Morellino. Aber an Leckereien mangelt es nicht. Auch wenn sich die Größe geändert hat, ist die Leidenschaft, mit der jeden Tag gearbeitet wird, unverändert.

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