Château Dauzac

Château Dauzac, 1855 als Fifth Cru Classé von Margaux ausgezeichnet, gehört zu den Weingütern, die sich im Laufe der Jahrzehnte ständig verbessern konnten und heute ein absolutes Spitzenniveau erreicht haben. All dies dank der unermüdlichen Arbeit im Weinberg und im Keller. Daher gilt das Château heute als eine echte Ikone der Appellation Margaux. Wir befinden uns auf dem linken Ufer der Appellation Bordeaux. Hier besitzt das Château einen Weinberg von etwa 42 Hektar mit tiefgründigen, kiesigen Böden. Hier finden die Reben, vor allem die des Cabernet Sauvignon, einen perfekten Untergrund zum Gedeihen. Das Durchschnittsalter der Pflanzen liegt zwischen fünfunddreißig und vierzig Jahren, und die Weinberge sind in einer Dichte von bis zu 10.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt. Der Weinberg wird nach den Kriterien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.