Der Ormanni-Besitz geht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Ein typisches toskanisches Bauernhaus, das zu Beginn des 19. Jahrhunderts von der Familie Brini di Carmignano gekauft wurde, die es noch immer besitzt und im Laufe der Jahre erneuern, wachsen und gedeihen lassen konnte, so dass es heute als eines der modernsten Weingüter im gesamten Chianti Classico gilt. Es befindet sich zwischen Castellina und Poggibonsi. Fast siebzig Hektar Weinberge, auf denen "reife" Reben und einige sogar historische Reben noch als Setzlinge angebaut werden. Sangiovese, Canaiolo, Merlot und Syrah sind die roten Sorten, die angebaut werden, während Trebbiano, Malvasia, Chardonnay und Viognier die weißen Sorten sind. Als biologisch geführtes Unternehmen bietet die Kellerei große Weine an, die ihr Herkunftsgebiet respektieren.