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Was: Eine gelungene Mischung aus Sangiovese und Merlot
WARUM: Für seine frische Unmittelbarkeit
PERFEKT MIT: Gegrillte Fleischsorten
Prämierter
James Suckling
Was: Eine gelungene Mischung aus Sangiovese und Merlot
WARUM: Für seine frische Unmittelbarkeit
PERFEKT MIT: Gegrillte Fleischsorten
A pretty Tuscan red, suggesting tulips, raspberries and lemon pith. Medium-bodied with fine tannins and colorful acidity. Drink now.
Der Armata dell'Aiola, Toscana Rosso IGT, ist ein würdiger Spross seines Herkunftsgebiets. Er ist das Ergebnis einer perfekten Mischung aus Sangiovese-Trauben, die zum größten Teil durch einen großzügigen Anteil an Merlot als Veredelungssorte par excellence gemildert, oder sagen wir besser „gezähmt“ wurden. Per Hand bei perfekter Reife geerntet und sorgfältig in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, gehört dieser Rotwein zu Recht in die Kategorie der unmittelbar trinkbaren Weine, die jung entkorkt werden sollten, um die maximale Frische ihrer Früchte preiszugeben. Im Glas zeigt der Armata eine schöne tiefe rubinrote Farbe, während das Bouquet sehr angenehme und intensive Noten von frischen roten Früchten wie Kirsche offenbart. Im Mund hingegen bietet er eine perfekte Entsprechung zu seiner olfaktorischen Wahrnehmung. Ein Wein von guter Ausgewogenheit, im Mund sauber und angenehm trocken, dank seiner reifen und nicht übermäßigen Tannine.
Von einer alten Burganlage, dem Schauplatz adeliger Bruderkämpfe in blutigen Auseinandersetzungen zwischen Sienesen und Florentinern, bis hin zu einer Gruppe russischer Unternehmer, die sich in den Ort verliebten und beschlossen, hier ihr Weinprojekt neu zu starten. Dazwischen der Umbau der Festung in ein raffiniertes Herrenhaus, ein Erdbeben, das einen Großteil der historischen Residenz zerstörte und ein Senator der Republik, Giovanni Malagodi, der in den 1970er Jahren die heute noch bekannten Etiketten kreierte. Dieses Anwesen ist reich an Geschichte und Geschichten! Heute kann die Fattoria della Aiola auf insgesamt ca. 36 Hektar Weinberge zählen, die sich auf den Hügeln der Gemeinden Castelnuovo Berardenga und Radda in Chianti verteilen. Der Sangiovese dominiert dabei, obwohl es auch kleine Parzellen mit anderen internationalen Sorten gibt. Von der manuellen Lese bis zur Lagerung in traditionellen großen Holzfässern wird der Wein dieses Winzerbetriebs mit großer handwerklicher Sorgfalt hergestellt.
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