Hier sind wir im Herzen des Roero, am linken Ufer des Flusses Tanaro. Hier gedeiht der Nebbiolo gut, auf sonnigen und steilen Weinbergen. Ideal, um die wohltuenden Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zu genießen, die die Reifezeit der Trauben am Rebstock verlängern. Das Ergebnis sind großzügige und fruchtige Weine, reich an Düften und Geschmacksempfindungen. Der hier von Sordo angebotene Nebbiolo reift mindestens 9 Monate lang in großen slawonischen Eichenfässern. Ein Verfahren, das dem Wein eine gute Ausgewogenheit, reife Tannine und ein delikates und fesselndes Bukett verleiht. Im Glas hat er eine einladende granatrote Farbe mit orangefarbenen Nuancen, die mit den Jahren immer deutlicher werden. In der Nase erkennt man delikate, ätherische, intensive, runde und anhaltende Düfte. Im Mund ist er warm und komplex, trocken und harmonisch. Ein starker Wein Ein schöner Nebbiolo für diejenigen, die sich den Genuss einer besonderen Flasche gönnen wollen, ohne auf einen speziellen Anlass zu warten.