Ein Wein, der nicht schreit, sondern erobert. Der Ghemme Vigna Pelizzane ist die Art von Nebbiolo, die dazu einlädt, langsamer zu werden und sich Zeit zum Genießen zu nehmen. Es ist ein Wein mit Substanz, der auf schwierigen Hängen entstanden ist und durch Geduld geprägt wurde. Diesen Ghemme zu trinken bedeutet, sich von einem anderen, tieferen Rhythmus leiten zu lassen. Es ist die Flasche, die man öffnet, wenn man etwas richtig machen will: ein gepflegtes Abendessen, ein langes Gespräch, ein Abend, der in Erinnerung bleibt. Er hat die Eleganz eines Weins, der nicht protzen muss, die Solidität eines Weins, der für die Ewigkeit gemacht ist, und die Fähigkeit, das Terroir auf direkte, ehrliche Weise zu erzählen.