Was: Ein verführerischer und suggestiver aromatischer Weißwein
WARUM: Für alle, die runde und duftende Weine lieben
PERFEKT MIT: Indische Samosas
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Südtirol Alto Adice Gewürztraminer DOC der Kellerei Bozen überwältigt durch seine Intensität der Düfte und durch die Einhaltung der Standards einer der bekanntesten und am meisten geschätzten aromatischen Weine überhaupt. Er hat seinen Namen vermutlich von Termeno (Tramin); Gefühle, Suggestionen, Empfindungen sind die Erbschaft der steilen Hänge die Bozen umgeben und die die Weinstöcke beherbergen, von denen die Trauben entstehen. Bei der visuellen Analyse schenkt er leuchtende goldene Reflexe auf einem strohgelben Farbton. In der Nase spiegelt er ein breites aromatisches Bukett wieder: Rose, Litchi, Grapefruit, Lime, Noten von Orangenschale Leicht gewürzte Noten von Zimt und Gewürznelken bereichern das Duftprofil. Bei der Verkostung ist er einzigartig. voll, strukturiert und weich, er hebt sich durch eine angenehme Frische hervor. Der Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC der Kellerei Bozen eignet sich perfekt zu feinen Gerichten und Meeresfrüchten. Harmonische Kombinationen mit Krustentieren, frischem und halbgereiftem Käse, und Gerichten der asiatischen Küche Der Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC ist der perfekte aromatische Wein, um mit Erfolg anzustoßen
Die Kellerei Bozen entsteht im Jahr 1908, als 30 lokale Weinanbauer sich entscheiden ihre Produktionseinheiten zusammenzuschließen und unter einem gemeinsamen Namen weiterzumachen. Heute bestellen die Teilhaber insgesamt 340 Hektar Weinberge zwischen 200 und 1000 Metern Höhe: Leidenschaft, Erfahrung und Einsatz ermöglichen es der Kellerei Bozen, erfolgreichen Wein herzustellen. Neues und antikes Wissen sind im Hauptsitz der Kellerei Bozen gut vertreten: ein majestätischer Würfel verkleidet mit bronzefarbenen Aluminiumblättern, mit Gravierungen und Öffnungen, die an ein stilisiertes Weinblatt erinnern. Eine schöne Art und Weise von sich zu erzählen, auch von einem ästhetischen Blickpunkt aus: Vergangenheit und Zukunft haben gemeinsame Wurzeln und aus diesen Wurzeln entstehen Weine anerkannter Qualität und verführerischen Charme.
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