Heute befinden wir uns im schönen Val Trebbia, einem Juwel inmitten der Hügel von Piacenza. Eine Region reich an Geschichte, Traditionen und vor allem an großartigen Weinen. Hier schreibt die Familie Bonelli seit 1946 ihre Geschichte, Kapitel für Kapitel, und gründete ein Weingut, das zu einem Bezugspunkt für die gesamte Region geworden ist. Die Geschichte der Cantine Bonelli, die heute mit Leidenschaft von der dritten Generation geführt wird, begann dank Anacleto Bonelli. Mit einer Intuition, die ihrer Zeit voraus war, gelang es Anacleto, einen Weg einzuschlagen, den wir heute als „Nachhaltigkeit” bezeichnen würden, und dabei einen tiefen Respekt für die Natur und die Ressourcen seines Territoriums zu zeigen. Dieses Engagement hat nie nachgelassen, sondern sich im Laufe der Zeit sogar noch verstärkt und dazu geführt, dass das Unternehmen der gesamten Produktionskette größte Aufmerksamkeit schenkt. Das Ziel ist nicht, riesige Mengen Wein zu produzieren, sondern jede einzelne Flasche zu pflegen und sicherzustellen, dass jeder Schluck die Geschichte dieses Tals und seiner autochthonen Rebsorten erzählt. Die Weinberge des Unternehmens erstrecken sich über einen einzigartigen, kiesigen Boden, der reich an magmatischen Gesteinsblöcken ist und den Weinen eine unnachahmliche Seele und einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Ein Terroir, das Eleganz und Struktur schenkt, unverwechselbare Elemente, die sich in allen historischen Etiketten wiederfinden.
Emilia Romagna 
