Wenn die Leidenschaft rein und aufrichtig ist, ist man machtlos. Sie muss befolgt werden. Und so kommt es, dass der nicht mehr ganz junge Gerardo Giuratrabocchetti im Alter von vierzig Jahren seinen Beruf aufgibt und sich mit Leib und Seele in ein neues Abenteuer stürzt: die Aufwertung des edlen Aglianico del Vulture, der seit Generationen auf den familieneigenen Ländereien angebaut wird. Es war 1998 und die Cantine del Notaio unternahm ihre ersten Schritte in die Welt des Weines. Zur Unterstützung von Gerardo und seiner Frau Marcella gibt es Professor Luigi Moio, ordentlicher Professor für Önologie an der Universität Neapel Federico II. Der Erfolg ist schon bald überwältigend. Heute befindet sich der Hauptsitz des Weinguts in Rionero in Vulture im Palazzo der Familie Giuratrabocchetti. Hier gibt es alte Höhlen aus dem 17. Jahrhundert, die als Reifekeller genutzt werden. Die Weine der Cantine del Notaio, ausgezeichnet von italienischen und internationalen Kritikern, sind heute Bezugspunkte für ihr Gebiet.