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Barolo DOCG Liste 2015

Barolo DOCG Liste 2015
96

RP

96

JS

90

WE

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Damilano
Jahrgang: 2015
Herkunft: Piemont, Barolo (CN)
Verfügbar: 5
5
€ 88,00 € 73,00 -17%
Format 0.75 l. (€ 97,33/lt.)
cod. 02948
Ein strenger, samtiger Rotwein

Was: Aus einer Unterzone des geschätzten Barolo-Gebiets
WARUM: Für seine Fähigkeit, lange zu altern
PERFEKT MIT: Fleisch und Wild

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter
Barolo DOCG Liste 2015
Damilano
Jahrgang: 2015
Herkunft: Piemont, Barolo (CN)

96

Robert Parker

96

James Suckling

90

Wine enthusiast


Verfügbar: 5
€ 88,00 € 73,00 -17%
Format 0.75 l. (€ 97,33/lt.)
cod. 02948
Ein strenger, samtiger Rotwein

Was: Aus einer Unterzone des geschätzten Barolo-Gebiets
WARUM: Für seine Fähigkeit, lange zu altern
PERFEKT MIT: Fleisch und Wild

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Barolo DOCG Liste 2015 - Damilano

Liste ist eine Unterzone des geschätzten Barolo-Gebiets. Einer dieser kleinen, begrenzten Bereiche, die aufgrund ihrer Qualität und Historie auf dem Etikett angegeben werden können. Dies geschieht vor allem durch die Kellerei Damilano, die zu den Berühmtheiten der Langhe gehört. Die Trauben stammen, wie es sich gehört, aus dem Cru Liste in der Gemeinde Barolo. Wir befinden uns etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel und haben eine schöne Süd- und Südostlage. Alte Rebstöcke, die eine Fläche von etwa zwei Hektar bedecken. Intensive granatrote Farbe mit einigen orangefarbenen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein großer Barolo, der sich durch ein feines und elegantes Bouquet auszeichnet, mit Noten von Beeren, Lakritz, Tabak und Kakao. Im Mund ist er trocken und voll. Er ist vollmundig und anhaltend, ein strenger, aber samtiger Rotwein. Die lange Reifung in großen Fässern macht diesen Barolo zu einem Weltmeister der Langlebigkeit. Gut gelagert, in einem kühlen, feuchten Keller, kann er jahrelang reifen. Sogar Jahrzehnte. Der Rat? Sie müssen mindestens eine Kiste dieses Weins besitzen. So können Sie von Zeit zu Zeit eine Flasche entkorken und nach und nach die kostbare Arbeit der Zeit an ihren delikaten Aromen schätzen lernen. Auf dem Tisch begleitet er die wichtigsten Gerichte. Hervorragend zu Fleisch und insbesondere zu Wild. Perfekt auch zu mittel- und langgereiften Käsesorten.

Damilano ist eine der historischen Weinkellereien des Barolo mit alten Traditionen. Sogar über hundert Jahre alt. Die Tätigkeit der Familie Damilano geht auf das Jahr 1890 zurück, als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Anbau und der Weinbereitung der ihm gehörenden Trauben in der Gemeinde von Barolo begann. Doch erst mit der nächsten Generation, mit Giacomo Damilano, dem Schwiegersohn des Gründers, erhielt das Weingut seinen heutigen Namen. Seit 1997 sind es seine Enkel, die die Geschicke des Weinguts Langa leiten. Guido, Mario und Paolo Damilano führen die Arbeit ihrer Vorfahren mit viel Engagement fort, indem sie die Hauptrebsorte der Langhe, den Nebbiolo, und die am besten geeigneten Weinberge optimal nutzen. Das Geheimnis der hohen Qualität der Damilano-Weine liegt jedoch in den Weinbergen, die sich in den für den Anbau von Nebbiolo-Trauben auserwählten Gebieten befinden, wie den Cru Cannubi, Liste, Brunate und Cerequio.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller Rotwein
  • Herkunft Piemont
  • Rebsorten 100% nebbiolo
  • Sensorische Eigenschaften Farbe: intensives Granatrot mit einigen orangefarbenen Reflexen. Bouquet: mäßig intensive Beerenfrucht, Lakritze, Tabak und Kakao. Geschmack: trocken, voll, mit starkem Körper und Ausdauer, streng und samtig
  • Weinherstellung temperaturkontrollierte Gärung für 20 Tage
  • Alkoholgehalt 14,5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Kalkstein mit 15% Sand, 55% Schluff, 30% Ton
  • Ausrichtung und Höhenlage Süden, Südosten
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • DAMILANO AZIENDA AGRICOLA S.r.l – Via Roma 31-12060 Barolo (CN)

DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Robert Parker 96

    This release of 7,400 bottles is held back for an extra year of aging, and surely that time in the cellar has paid its dividends. The Damilano 2015 Barolo Liste is defined by a supple or soft character that is extremely well played in terms of mouthfeel. The wine is slender, but everything is in the right place, and the intensity of the flavors is definitely stronger and deeper in this beautiful vintage. The Liste cru is also located in the comune of Barolo, but the soil breakdown here is as follows: 15% sand, 55% silt and 30% clay. In sum, this 2015 Barolo Liste is a unique edition that has used the added time in bottle to its advantage, developing extra smoothness and integration.

  • James Sucking 96

    Rust and dark berries with chocolate, plums, hazelnuts and currants. It’s full-bodied with chewy but polished tannins and a long, long finish. Needs two to three years to come around. Better after 2023.

  • Wine Enthusiast 90

    Iris, violet and woodland berry aromas take center stage. On the tight, austere palate, roasted coffee bean and powdered sage notes accent cranberry, sour cherry and licorice. Assertive, grainy tannins leave a rather lean finish. KERIN O’KEEFE

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