Barbera Pinerolese DOC 2023

    Barbera Pinerolese DOC 2023.
    Le Marie
    Jahrgang: 2023
    Herkunft: Piemont, Barge (CN)
    39
    €13,50
    Format 0.75 l. (€ 18,00/lt.)
    cod. S8602
    Das authentische Piemont

    Was: 100 % Barbera, 100 % Pinerolese
    WARUM: Das echte und unverwechselbare Piemont
    PERFEKT MIT: Agnolotti del plin mit Bratensoße

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien

    Barbera Pinerolese DOC 2023

    Le Marie
    Jahrgang: 2023
    Herkunft: Piemont, Barge (CN)
    € 13,50
    Format 0.75 l. (€ 18,00/lt.)
    cod. S8602
    Das authentische Piemont

    Was: 100 % Barbera, 100 % Pinerolese
    WARUM: Das echte und unverwechselbare Piemont
    PERFEKT MIT: Agnolotti del plin mit Bratensoße

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino rosso fermo
    • Herkunft Piemont
    • Rebsorten barbera 100%
    • Sensorische Eigenschaften Er präsentiert sich mit einer granatroten Farbe und sehr lebhaften rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet er blumige Noten von Veilchen und Rosen, mit Anklängen an die für die Rebsorte typischen roten Früchte, die sich gut mit den Reifungsnoten vermischen, die die Aromen auf die volle Territorialität des Produkts zurückführen. Ein weicher und eleganter Wein mit der für die Rebsorte typischen klassischen Säure, dessen Abgang im Allgemeinen gut bis ausgezeichnet (lang oder sehr lang) ist, mit fruchtigen Noten und zarten Tanninen (aggressiver in jüngeren Jahrgängen).
    • Weinherstellung Handlese in kleinen Kisten von etwa 20 kg. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gepresst und 7 bis 10 Tage bei kontrollierter Temperatur mazeriert, um die gewünschte Extraktion der Farbstoffe zu erreichen. Nach Abschluss der ersten Gärung wird der Wein mehrmals umgefüllt, um die malolaktische Gärung zu fördern. Nach Abschluss dieser Gärung wird der Wein erneut umgefüllt, um die Klärung zu fördern. Nach Abschluss dieser Phase reift der Wein etwa 12 Monate lang in Stahlbehältern. Es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 12 bis 18 Grad zu lagern, um die Aromen perfekt zu bewahren.
    • Alkoholgehalt 13.5% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend. Maximal 24 Stunden vor dem Servieren kühlen. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen.
    • Trinktemperatur 16 Grad
    • GlasBordeaux
    • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 6 Jahren
    • Paarung Fleischmenü
    PRODUKTIONSNOTIZEN
    • Italien

    • Imbottigliato all'origine da Azienda vitivinicola Le Marie-Via San Defendente, 6 - 12032 Barge (CN)

    Barbera Pinerolese DOC 2023
    • Dieser Barbera stammt aus der Region Pinerolo, einem Gebiet, in dem der Weinbau noch immer Ausdruck der Identität und keine Routine ist. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die mit handwerklicher Sorgfalt bewirtschaftet werden, wobei der Schwerpunkt auf Ausgewogenheit, Ausdruckskraft und stilistischer Kohärenz liegt. Das Ergebnis ist ein Barbera mit authentischem Profil: klare Frucht, dynamische Frische und eine ausgewogene Struktur, die für einen sofortigen, aber nicht banalen Genuss konzipiert ist. Am Gaumen vereint er Energie und Präzision mit einem Abgang, der den Charakter des Terroirs widerspiegelt und zu einem zweiten Glas einlädt.

      Im Herzen des Pinerolese, am Fuße des Monviso, entstand Le Marie aus einer Familiengeschichte, die sich entschlossen hat, ihrer Heimat treu zu bleiben. Hier wird der Weinberg in Höhenlagen zwischen roten Schieferböden und starken Temperaturschwankungen bewirtschaftet, um dem Wein eine echte Identität zu verleihen. Jede Flasche ist das Ergebnis handwerklicher Entscheidungen, eingehaltener Zeiten und einer bewusst begrenzten Produktion. Keine Mode, keine Abkürzungen: nur Terroir, Präzision und Charakter. Die Weine von Le Marie erzählen von Bergen, Licht und Frische, mit einem klaren und unverwechselbaren Stil. Es ist ein typischer Nischenweinkeller, der keine Wellen schlägt, aber Spuren hinterlässt. Perfekt für alle, die etwas Authentisches suchen, das sie erzählen können... schon ab dem ersten Glas.

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