Cavit präsentiert: den Pinot Grigio Rulendis Trentino Superiore DOC. Eine Geschichte von Leidenschaft und Stolz: extrem Weinberge, den Bergen abgerungen, und Trauben, die in Abhängigkeit von der Reife der Trauben der einzelnen Weinberge von Hand zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen werden. Große Sorgfalt sowie umsichtige Maßnahmen verleihen diesem Wein ausgesprochen anspruchsvolle Ambitionen. Dem Auge präsentiert er sich mit vibrierenden und eleganten Farbtönen: eine besonders intensive strohgelbe Farbe, ein Boquet mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel und Birne sowie beim Verkosten mit großer Komplexität. Optimal ausgewogene Säure: der Pinot Grigio Rulendis Trentino Superiore DOC überrascht durch Würze und Mineralität. Begleitet am Esstisch mit großer Personalität Gerichte auf Grundlage von Süßwasserfisch sowie auch Fleisch-Carpaccio. Als Weine aus den Bergen von hoher Herkunft sowie hoch auch im Geschmack aufgrund seiner großen önologischen Reinheit.