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Welches sind die besten Weine für ein romantisches Dinner zum Valentinstag?

Eine Auswahl an Weinen zu einem ganz besonderen Abendessen

Blumen, Kerzen, sanfte Musik, ein stilvoller Tisch und eine Flasche Wein. Valentinstag, das Fest der Liebenden, steht vor der Tür und es ist an der Zeit, sich eine besondere Überraschung für Ihren Schatz auszudenken. Und wenn nach dem Essen die besten romantischen Drinks angesagt sind, welche sind dann die Weine, die man aus diesem Anlass entkorken sollte? Natürlich solche in der Farbe der Liebe: Rotweine.

Die in der ganzen Welt beliebten Rotweine bieten eine unendliche Vielfalt an Aromen und ein hohes Maß an Vollmundigkeit und Tanningehalt. Sie sind die perfekten Begleiter zu Fleischgerichten und eine wunderbare Überraschung zu Fischgerichten.

 

Montefalco Sagrantino, aus dem Land des Heiligen Valentin

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Der Valentinstag, der in den meisten Teilen der Welt am 14. Februar gefeiert wird, verdankt seinen Namen einem Märtyrer aus Umbrien. Warum also nicht einen der besten Rotweine Umbriens probieren? Der Montefalco Sagrantino DOCG ist reich und aufrichtig wie sein Terroir, mit einem starken Charakter vom ersten Schluck an. Das Bouquet erinnert an dunkle Beeren wie Johannisbeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen – im Laufe der Minuten entfaltet sich eine elegante würzige Note. Am Gaumen zeigte r sich sofort von seiner allerbesten Seite: die schon vorher präsenten angenehmen Nuancen zusammen mit den deutlichen, aber sehr süßen Tanninen, machen ihn zu einem kraftvollen und faszinierenden Wein.

 

Amarone und Carmenere, die großen Weine aus Verona

Verona ist dank der Geschichte von Romeo und Julia als Stadt der Liebe bekannt und gleichzeitig die Heimstatt großer Rot- und Weißweine. In unmittelbarer Nähe der venetischen Hauptstadt entsteht einer der international am meisten geschätzten Weine: Amarone. Ein außerordentlich begehrter Rotwein, von dem man sagt, dass er in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus einer Fehlproduktion von Recioto entstanden ist.

Eine hervorragende Alternative zu den großen Weinen des nahegelegenen Valpolicella ist der „Carmenere Più“ IGT 2019, der aus Carmenere- und Merlot-Trauben hergestellt wird und sich durch eine dunkelrote Farbe mit blau-violetten Reflexen auszeichnet. In der Nase explodieren Noten von dunklen Beeren, Kakao und schwarzem Pfeffer, während er den Gaumen ausgewogen und ohne tanninhaltige Hindernisse verwöhnt.

Brunello di Montalcino, das ganze Aroma eines toskanischen Weins

Der Brunello di Montalcino DOCG 2016 gehört zu den berühmtesten Weinen einer der romantischsten Regionen – der Toskana – und erzählt mit jedem Schluck eine Geschichte von edlen Tanninen, kraftvoller Struktur und großer Finesse. 100% Sangiovese, kräftige rubinrote Farbe und ein Hauch von Granatapfel. Der Duft von Früchten und Gewürzen wird durch Noten von Tabak versüßt und endet mit einem würzigen Nachklang im Mund.

 

Setzen Sie zum Fest der Verliebten auf ein romantisches Valentinstagsdinner mit den besten Weine – exklusiv für Sie ausgewählt durch die Experten von Svinando!

 

 
 
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