Pinot Nero DOC Friuli

Pinot Noir ist eine äußerst vielseitige Rebsorte, die ursprünglich aus dem Burgund stammt und sich flexibel an verschiedene Klimazonen anpassen kann. Obwohl sie nicht einfach zu kultivieren ist, bringt sie Weine von großem Genuss hervor, wenn sie die richtige Umgebung erhält. Es ist kein Zufall, dass sie fast immer reinsortig vinifiziert wird. Die Tenuta Bosco Albano ist dank des besonderen Mikroklimas ihrer Weinberge in der Lage, eine sehr interessante Version von Pinot Noir anzubieten. Verarbeitet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Frische der Frucht hervorzuheben, reift dieser Pinot Nero di Bosco Albano für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird. Er zeichnet sich durch seine helle rubinrote Farbe aus, eine wahre Freude für die Augen aller Liebhaber der Rebe. In der Nase offenbart er ein feines und elegantes Bouquet, das wiederum ausgesprochen charakteristisch für die Sorte ist. Es gibt Anklänge auf Unterholz und insbesondere Brombeere, die durch süße Nuancen von Vanille aufgrund der Passage im Holz noch kostbarer werden. Im Mund ist er weich und einladend, mit einem feinen und anhaltenden Nachgeschmack. Ein einfacher, aber eleganter Wein. Die perfekte Ergänzung für ein Abendessen mit Freunden auf der Basis von schmackhaftem Fleisch.