Eine Rebe deutscher Herkunft, die Licht und ein nicht zu heißes Klima braucht. Der Müller-Thurgau ist daher für die höchsten Lagen im Trentino reserviert. Terrassen, die bis zu einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel zu finden sind, wo die Sonne mild wärmt und wo auch im Sommer die Temperaturen nie übermäßige Werte erreichen und das Thermometer nachts eine dicke Bettdecke empfiehlt. Das Ergebnis ist jedoch ein wahrer Genuss für den Gaumen. Der Rònch hat in der Tat eine schöne strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen im Glas. Es ist ein frischer und vitaler Wein, und auch die Nase kann sich eines breiten aromatischen Spektrums erfreuen, mit Noten von Pfirsich, Muskatrose und sogar Salbei. Im Mund ist er harmonisch, gut unterstützt durch eine natürliche Säure, die mit einer feinen Struktur ausbalanciert ist. Ein Bergwein, der zu jedem Fischgericht passt. Probieren Sie ihn vor allem mit einem schönen gemischten Grillgericht.