Les Fondettes Sancerre Sauvion 2019

Ein einfacher, jedoch deshalb nicht banaler Wein. Ein schöner Ausdruck des Sauvignon Blanc von der Loire, in Reinform zu Wein verarbeitet. Ein überraschender Wein, sehr sorgfältig verarbeitet sowie mit Kontrolle der Temperatur der Gärung, um die feinsten Aromen zu erhalten. Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. An der Nase Aromen von weißen Blüten und Agrumen Im Mund lebhaft und harmonisch Ein angenehm harmonisches Glas, das mit seiner langen Persistenz überrascht. Ein Glas, das unbedingt überzeugt, wenn es als Aperitif serviert wird, jedoch zum Essen zu nicht zu stark gewürzten Speisen.