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"Neroperso" Appassimento Veneto IGT

Neroperso
Jahrgang: 2019
Herkunft: Venetien
308
€ 16,00 € 12,00 -25%
Format 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
cod. 01954

Eine Elegie auf das Verwelken

Was: Für einen Wein, der in der Geschichte verwurzelt ist
WARUM: Von der Verarbeitung einheimischer roter Trauben nach althergebrachten Techniken
PERFEKT MIT: Traditionelle Nudeln, Ethnische Gerichte, Fleischgerichte

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Neroperso" Appassimento Veneto IGT

Neroperso
Jahrgang: 2019
Herkunft: Venetien
€ 16,00 € 12,00 -25%
Format 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
cod. 01954

Eine Elegie auf das Verwelken

Was: Für einen Wein, der in der Geschichte verwurzelt ist
WARUM: Von der Verarbeitung einheimischer roter Trauben nach althergebrachten Techniken
PERFEKT MIT: Traditionelle Nudeln, Ethnische Gerichte, Fleischgerichte

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Neroperso" Appassimento Veneto IGT - Neroperso

Der Neroperso ist ein Appassimento Rosso Veneto IGT, der reine Ausdruck einer in der Geschichte verwurzelten Herstellungsmethode. Ein Rotwein mit einzigartigem Charakter, kraftvoll und angenehm. Schon beim Einschenken in das Glas zeigt dieser Wein eine schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes, intensives und harmonisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, während er im Mund harmonisch, voll und samtig ist, mit einem langen Abgang und leichten Gewürznoten. Ausgezeichnet zu typischen regionalen Gerichten. Passt auch hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Neroperso ist eine Lobrede auf den Appassimento: ein Wein, der von Menschen, Legenden und Bräuchen erzählt, die in der Zeit verloren gegangen sind

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Rotwein IGT
  • Herkunft Venetien
  • Rebsorten Uve a bacca rossa
  • Sensorische Eigenschaften Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensive und harmonische Nase mit Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen reichhaltig und vollmundig. Ein erkennbarer Stil, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde und Eleganz und Anmut ausdrückt.
  • Alkoholgehalt 15% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche aufrecht stellen. Nicht länger als 24 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen. So bald wie möglich öffnen und servieren
  • Trinktemperatur 8 Grad
  • GlasTulipano alto
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Ende der Mahlzeit, Menü "Fleisch
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